Update Artikelilmiah: 31469

AKHMAD SURYO NUGROHO

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Okra [Abelmoschus esculentus L. (Moench.)] merupakan tumbuhan dari famili Malvaceae, biji dari buah tanaman okra memiliki kandungan protein yang terdiri dari lemak, serat dan mineral-mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, kandungan dari buah tanaman okra diantaranya adalah kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, dan seng. Penyusunan varietas okra diarahkan untuk peningkatan produktivitas. Okra merupakan sumber bahan pangan yang perlu dikembangkan, untuk itu perlu dilakukan kajian tanaman okra melalui observasi anatomis dan fisiologis. Di Indonesia dijumpai dua genotipe okra yaitu okra merah dan okra hijau. Penelitian ini bertujuan untuk 1). mengetahui karakter anatomi dan fisiologi tanaman okra merah dan okra hijau serta 2). mengetahui perbedaan karakter anatomi dan fisiologi antara tanaman okra merah dengan okra hijau. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan menanam 2 varietas okra merah dan okra hijau di greenhouse Fakultas Biologi Unsoed. Variabel yang diamati adalah karakter anatomi daun dengan parameter yang diukur adalah  panjang dan lebar stomata dan  kerapatan stomata per 1 mm2 luas daun. Variabel kedua adalah karakter fisiologi yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun dan kandungan klorofil daun okra. Data hasil pengamatan dianalisis dengan Uji T untuk mengetahui perbedaan karakter anatomi dan fisiologi antara okra merah dengan okra hijau.
Hasil penelitian diperoleh bahwa panjang dan lebar stomata, jumlah stomata per satuan luas daun, tinggi serta jumlah daun tanaman okra merah dan okra hijau lebih tinggi pada fase vegetatif dari pada fase generatif. Kandungan klorofil a pada fase vegetatif lebih tinggi dari pada fase generatif baik untuk okra merah maupun okra hijau, sedangkan kandungan klorofil b dan klorofil total fase generatif lebih tinggi dari pada fase vegetatif. Terdapat perbedaan pada panjang stomata, jumlah stomata, kandungan klorofil b dan korofil total antara okra merah dengan okra hijau, sedangkan tinggi tanaman dan jumlah daun tidak berbeda.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Okra [Abelmoschus esculentus L. (Moench.)] is a plant of the family Malvaceae, the seeds of the okra plant fruit has a protein content consisting of fats, fiber and minerals needed by the body, the content of okra plant fruits including potassium, sodium, magnesium, calcium, iron, and zinc. The preparation of okra varieties is directed to increase productivity. Okra is a source of food that needs to be developed, therefore it is necessary to conduct the study of okra plants through anatomical and physiological observations. In Indonesia there are two genotypes okra namely red okra and green okra. This study aims for 1). know the anatomical and physiological character of red okra plants and green okra and 2). know the differences in anatomical and physiological character between red okra plants and green okra. The research was conducted experimentally by planting 2 varieties of red okra and green okra in the greenhouse of the Faculty of Biology Unsoed. The observed variable is the anatomical character of the leaf with the parameters measured being the length and width of the stomata and the density of the stomata per 1 mm2 of leaf area. The second variable is the observed physiological character is the height of the plant, the number of leaves and the chlorophyll content of okra leaves. The observation data was analyzed with T Test to determine the difference in anatomical and physiological character between red okra and green okra.
The results obtained that the length and width of the stomata, the number of stomata per unit of leaf area, the height and number of leaves of the red okra plant and green okra are higher in the vegetative phase than in the generative phase. The content of chlorophyll a in the vegetative phase is higher than in the generative phase for both red okra and green okra, while the total chlorophyll b and chlorophyll content of the generative phase is higher than in the vegetative phase. There are differences in the length of the stomata, the number of stomata, the content of chlorophyll b and the total corophile between red okra and green okra, while the height of the plant and the number of leaves do not differ.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman