Home
Login.
Artikelilmiahs
31109
Update
YOSSY OKTAFIANI
NIM
Judul Artikel
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DAN PENERAPAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU INDUSTRI KULINER (STUDI KASUS PADA ROMANSA BAKERY)
Abstrak (Bhs. Indonesia)
Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem informasi akuntansi menggunakan software Manager I.O serta menerapkan pengenalian persediaan persediaan bahan baku dengan metedo EOQ (Economic Order Quantity) pada industri kuliner Romansa Bakery. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa metode EOQ lebih efisien karena dapat menghemat biaya total persediaan tepung terigu, pisang, gula pasir, metega dan telur ayam sebesar Rp 1.398.601 setahun dibanding dengan metode perusahaan. Perusahaan dapat menetapkan persediaan pengaman (safety stock) dan titik pemesanan kembali (reorder point) untuk mengantisipasi terjadinya kekurangan bahan baku. Kemudian berdasarkan analisis kelayakan (TELOS) perancangan sistem akuntansi persediaan bahan baku pada industri kuliner Romansa Bakery menggunakan software Manager I.O layak digunakan karena periode pengembalian dapat terjadi sebelum habis umur investasi. Hasil implementasi sistem yang digunakan dapat menghasilkan informasi yang real time, tidak perlu dilakukan input berulang kali karena bersifat otomatis, dan menghasilkan beragam laporan yang dibutuhkan perusahaan.
Abtrak (Bhs. Inggris)
This study aims to design an accounting information system using Manager I.O software and implement identification of raw material inventory with metedo EOQ (Economic Order Quantity) in the culinary industry of Romansa Bakery. This research is a qualitative descriptive study with data collection techniques using interviews, observation and documentation. The results of this study indicate that the EOQ method is more efficient because it saves the total inventory cost of wheat flour, bananas, sugar, metega and chicken eggs by Rp 1,398,601 a year compared to the company method. Companies can establish a safety stock and a reorder point to anticipate a shortage of raw materials. Then based on the feasibility analysis (TELOS), the design of an accounting system for raw material inventories in the culinary industry of Romansa Bakery using the I.O Manager software is feasible because the payback period can occur before the investment expires. The results of the implementation of the system used can produce real time information, no need to input repeatedly because it is automatic, and produces various reports that the company needs.
Kata kunci
Pembimbing 1
Pembimbing 2
Pembimbing 3
Tahun
Jumlah Halaman
Save