Home
Login.
Artikelilmiahs
26634
Update
AGUNG WIRIAT PUTRA PRATAMA HADI
NIM
Judul Artikel
AKTIVITAS ENZIMATIK ISOLAT JAMUR Auricularia sp., Trametes sp., DAN Pholiota sp. PADA PEWARNA REMAZOL BRILLIANT BLUE R DENGAN VARIASI pH
Abstrak (Bhs. Indonesia)
Limbah industri tekstil berupa zat warna sintetik seperti Remazol Brilliant Blue R (RBBR) dapat menimbulkan pencemaran lingkungan akibat sifat zat warna RBBR yang toksik dan sulit terurai. Isolat Auricularia sp.,Trametes sp., dan Pholiota sp. memiliki enzim yang mampu mendekolorisasi komponen pewarna RBBR. aktivitas enzim lignolitik seperti lakase oleh jamur yang mampu mengoksidasi pewarna tekstil. Aktivitas enzim lakase dipengaruhi oleh jenis jamur yang digunakan, pH, suhu, dan waktu inkubasi. Penelitian bertujuan untuk mengetahui aktivitas enzim lakase dari isolat jamur Auricularia sp., Trametes sp., dan Pholiota sp. dalam pewarna RBBR pada nilai pH berbeda, serta mengetahui isolat pada pH optimum yang memiliki aktivitas enzim lakase dalam pewarna RBBR. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Variabel bebas yang diamati adalah jenis isolat dan kondisi pH (4, 8, dan 12), sedangkan variabel tergantungnya adalah kemampuan isolat dalam menghasilkan enzim. Parameter utama yang diamati adalah aktivitas enzim Lakase. Parameter pendukung terdiri atas nilai bobot kering miselium. Hasil menunjukan ketiga isolat memiliki aktivitas enzim lakase dalam RBBR dengan pH berbeda. Aktivitas tertinggi terdapat pada Trametes sp. dalam RBBR dengan pH 4 yaitu sebesar 101,9 U/mL. Aktivitas terendah terdapat pada Aricularia sp. dalam RBBR dengan pH 4 sebesar 48,6 U/mL.
Abtrak (Bhs. Inggris)
Waste from the textile industry like synthetic dyes such as Remazol Brilliant Blue R (RBBR) can cause environmental pollution due to the toxic and difficult to decompose . Isolate Auricularia sp., Trametes sp., and Pholiota sp. has an enzyme that is able to decolorize the RBBR compound. Lignolytic enzyme activity such as laccase produced by fungi that can oxidize textile dyes. Laccase enzyme activity is influenced by the type of fungus , pH, temperature, and incubation time. This research has a purpose to determine the activity of laccase enzymes from fungi Auricularia sp., Trametes sp., and Pholiota sp. in RBBR at different pH values, and to know isolates at optimum pH which have laccase enzyme activity in RBBR. The research method used a Completely Randomized Design (CRD). The independent variables observed were isolate type and pH conditions (4, 8, and 12), while the dependent variable was the ability of isolates to produce enzymes. The main parameter observed was laccase enzyme activity. Supporting parameters consist of the mycelium dry weight value. The results showed that the three isolates had laccase enzyme activity in RBBR with different pH. The highest activity was found in Trametes sp. in RBBR with pH 4 which is 101.9 U / mL. The lowest activity was found in Aricularia sp. in RBBR with pH 4 of 48.6 U / mL.
Kata kunci
Pembimbing 1
Pembimbing 2
Pembimbing 3
Tahun
Jumlah Halaman
Save