Update Artikelilmiah: 26335

GHINA NURUL ‘ADILAH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Periodontitis merupakan penyakit inflamasi destruktif pada jaringan
periodontal yang disebabkan oleh bakteri gram negatif anaerob yang memicu
produksi Reactive Oxygen Species (ROS). Reaksi antara ROS dengan asam lemak
tak jenuh ganda (PUFA) menghasilkan senyawa aldehid, seperti malondialdehid
(MDA), melalui proses peroksidasi lipid. Kulit kentang (Solanum tuberosum L. )
mengandung senyawa flavonoid dan asam fenolat yang dapat mencegah radikal
bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol kulit
kentang terhadap kadar MDA gingiva tikus Sprague dawley model periodontitis.
Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratoris dengan desain posttest-only
with control group. Penelitian ini menggunakan tikus Sprague dawley jantan yang
terdiri dari 6 kelompok, yaitu kelompok KP1, KP2, dan KP3 (tikus periodontitis
yang diberi ekstrak etanol kulit kentang dosis 5 g/kgBB, 7,5 g/kgBB, dan 10
g/kgBB), KP (kontrol positif menggunakan vitamin E), KN (kontrol negatif), serta
KS (tikus sehat). Kadar MDA diukur menggunakan metode spektrofotometri.
Hasil uji menunjukkan rerata kadar MDA kelompok KP3 lebih rendah
dibandingkan dengan kelompok KP1, KP2, KP, KN, dan KS. Hasil uji statistik
One-way ANOVA menunjukkan perbedaan yang signifikan (p≤0,01) antar
kelompok. Hasil uji Post Hoc Bonferroni menunjukkan terdapat perbedaan yang
signifikan (p≤0,01) antar kelompok KP2, KP3, KP, KS, dengan kelompok KN,
namun tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p>0,01) pada kelompok KP3
dengan KP dan KS. Simpulan penelitian ini adalah terdapat pengaruh ekstrak
etanol kulit kentang (Solanum tuberosum L.) terhadap kadar MDA pada gingiva
tikus Sprague dawley model periodontitis dengan ekstrak etanol kulit kentang
dosis 10 g/kgBB menunjukkan angka MDA yang paling mendekati kontrol positif
dan kontrol sehat.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Periodontitis is a destruction inflamatory of periodontal tissue caused by
anaerobic gram negative bacteria which can trigger production Reactive Oxygen
Species (ROS). Reaction between ROS and poly unsaturated fatty acid (PUFA)
produce aldehyde compounds, as malondialdehyde (MDA), through the process of
lipid peroxidation. Potato peel (Solanum tuberosum L.) contain flavonoid and
phenolic acid which can prevent free radicals. The research aim to understand
the effects of potato peel (Solanum tuberosum L.) ethanolic extract on MDA level
of gingival in Sprague dawley rats periodontitis model. The study was an
experimental laboratoris posttest-only with control group design. This study used
male Sprague dawley rats devided into 6 groups, i.e. KP1, KP2, and KP3
(periodontitis treated with potato peel ethanolic extract dose of 5 g/kgBB, 7,5
g/kgBB, dan 10 g/kgBB), KP (positive control treated with vitamin E), KN
(negative control), and KS (healthy control). MDA levels were measured by
spectrophotometry method. The results showed that the average level of MDA in
KP3 lower than KP1, KP2, KP, KN, and KS groups. One-Way ANOVA test
showed a significant differrence (p≤0,01) between each groups. Post Hoc test
showed a significant differrence (p≤0,01) between KP2, K3, KP, and KS groups
with KN groups, but no significant differrence (p>0,01) between KP3 with KP
and KS. The conclusion is an effect of potato peel (Solanum tuberosum L.)
ethanolic extract on MDA level of gingival in Sprague dawley rats periodontitis
model and dose of 10 g/kgBB is the lowest MDA levels to reach positive and
healthy control.v

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman