Update Artikelilmiah: 23194

DANIEL KURNIAWAN DWI SETYANTO

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur pasar, kinerja pasar, rantai pemasaran, dan marjin pemasaran komoditas kentang yang ada di Kecamatan Karangreja. Tempat penelitian dipilih secara purposive karena Kecamatan Karangreja merupakan satu-satunya kecamatan penghasil kentang di Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah. Penelitian dilakukan di Desa Serang dan Desa Kutabawa pada bulan 10 Februari sampai 25 Maret 2018. Metode pengambilan data menggunakan metode Simple Random Sampling untuk petani dan Snowball untuk pedagang. Sedangkan untuk menganalisis data menggunakan pendekatan Structure, Conduct, Performance (SCP). Terdapat 3 pola saluran pemasaran kentang di Kecamatan Karangreja yang melibatkan empat jenis lembaga pemasaran yaitu pengepul, pedagang besar dalam kota, pedagang besar luar kota dan pedagang eceran. Sampel data pemasaran yang diambil berasal dari tiga kota yang berbeda yaitu Kota Tegal, Purwokerto, dan Cirebon. Hasil penelitian menunjukkan struktur pasar kentang di Kecamatan Karangreja cenderung menuju ke arah oligopsoni. Sedangkan jika dilihat dari perilaku pasar, semua lembaga melakukan fungsi pemasaran dan memiliki perilaku yang berbeda-beda. Berdasarkan hasil analisis kinerja pemasaran menunjukkan nilai marjin pemasaran, farmer’s share, dan Efisiensi Pemasaran yang berbeda-beda pada masing-masing saluran pemasaran. Namun jika ketiga saluran pemasaran dibandingkan, saluran pemasaran 2 merupakan saluran pemasaran yang paling efisien.

Abtrak (Bhs. Inggris)

This study aims to analyze market structure, market performance, marketing chains, and marketing margins of potato commodities in Karangreja District. The research site was chosen purposively because Karangreja Subdistrict was the only potato producing district in Purbalingga Regency, Central Java. The study was conducted in Serang Village and Kutabawa Village in February 10 to March 25 2018. The data collection method used the Simple Random Sampling method for farmers and Snowball for traders. Whereas to analyze the data using the Structure, Conduct, Performance (SCP) approach. There are 3 patterns of potato marketing chains in Karangreja Sub-district involving four types of marketing institutions: collectors, big traders in cities, out-of-town traders and retailers. The samples of marketing data are taken from three different cities, namely Tegal, Purwokerto and Cirebon. The results show that market structure of potato marketing in Karangreja Sub-district tends toward oligopsony. Whereas when viewed from the behavior of the market, all agencies perform marketing functions and have different behaviors. Marketing performance analysis shows different Marketing Margin, Farmer's Share, and Marketing Efficiency values on each marketing chain. But if the three marketing chains are compared, marketing chains 2 are the most efficient marketing chain.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman