Update Artikelilmiah: 22624

AYU RATNA SARI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian bertujuan mengkaji perbedaan komposisi dan kandungan nutrien pakan pada itik tegal dan itik magelang di tingkat peternak Wilayah Tegal dan Magelang. Sasaran penelitian adalah peternakan itik, dengan fokus pakan yang diberikan pada itik yang diambil dari daerah sentra peternakan itik wilayah Tegal dan Magelang.  Penelitian akan dilakukan dengan metode survey di tingkat peternak. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan Stratified random sampling. Pengambilan sampel ditentukan dengan pembagian wilayah sentra peternakan itik di Jawa Tengah meliputi : Tegal (itik Tegal) dan Magelang (itik Magelang). Pengujian kandungan nutrien pakan dilakukan dengan analisis proksimat. Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif yaitu tabulasi data untuk komposisi bahan pakan dan uji t untuk kandungan nutrien pakan. Komposisi pakan itik Tegal dan itik Magelang memiliki perbedaan dari segi jumlah pemberian dan macam bahan pakannya. Bahan pakan yang digunakan oleh peternak itik Tegal antara lain: Konsentrat, dedak, nasi aking, ikan rucah, kepala udang, serta ece; sedangkan bahan pakan yang digunakan oleh peternak itik Magelang yaitu Konsentrat, dedak, dan nasi aking. Hasil uji t menunjukkan bahwa kandungan nutrien pakan (lemak kasar, serat kasar, protein kasar dan ME) itik Magelang lebih tinggi dibandingkan itik Tegal, sedangkan untuk kadar air, dan kadar abu itik Magelang lebih rendah dibandingkan itik Tegal. Kesimpulan penelitian ini adalah Komposisi pakan itik Tegal dan itik Magelang memiliki perbedaan dari segi jumlah pemberian dan macam bahan pakannya. Kandungan nutrien pakan (lemak kasar, serat kasar, protein kasar dan ME) itik Magelang lebih tinggi dibandingkan itik Tegal, sedangkan untuk kadar air, dan kadar abu itik Magelang lebih rendah dibandingkan itik Tegal.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The purpose of this study was to examine differences in the composition and nutrient content of feed in tegal ducks and magelang ducks at the farmer level in the Tegal and Magelang regions. The aim of the research is duck farming, with a focus on the feed given to ducks taken from the central areas of duck farming in the regions of Tegal and Magelang. The research will be carried out with the survey method at the farm level. Determination of the location of the study was carried out with Stratified random sampling. Sampling was determined by the distribution of duck farming centers in Central Java including: Tegal (Tegal ducks) and Magelang (Magelang ducks). Testing of nutrient content of feed is carried out by proximate analysis. Data analysis was carried out using descriptive analysis, namely data tabulation for the composition of feed ingredients and t test for nutrient content of feed. The composition of Tegal ducks and Magelang ducks has differences in terms of the amount of feed and the type of feed ingredients. Feed ingredients used by Tegal duck farmers include concentrates, rice bran, dried rice, trash fish, shrimp heads, and ece; while the feed ingredients used by Magelang duck farmers are concentrates, rice bran, and dried rice. The results of the proximate analysis showed that the nutrient content of feed (crude fat, crude fiber, crude protein and ME) of Magelang ducks was higher than that of Tegal ducks, while for water content, and the ash content of Magelang ducks was lower than Tegal ducks. The conclusion of this study is the composition of Tegal ducks and Magelang ducks have differences in terms of the number of feeds and the types of feed ingredients. The nutrient content of feed (crude fat, crude fiber, crude protein and ME) of Magelang ducks is higher than that of Tegal ducks, while for water content, Magelang duck's ash content is lower than Tegal ducks.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman