Update Artikelilmiah: 21805

ANNISA GEA PERTIWI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Konsumen dalam membeli suatu produk akan mempertimbangkan beberapa faktor terhadap keputusan pembeliannya. Sama halnya ketika konsumen ingin membeli sayuran organik, akan mempertimbangkan beberapa faktor dalam keputusan pembelian sayuran organik. Penelitian ini bertujuan ; (1) menganalisis faktor-faktor yang dipertimbangkan konsumen terhadap keputusan pembelian sayuran organik di pasar modern kota Jakarta Pusat; (2) menganalisis prioritas alternatif pilihan konsumen terhadap keputusan pembelian sayuran organik di pasar modern kota Jakarta Pusat.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Tempat penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu di beberapa Pasar Modern di Kota Jakarta Pusat. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 6 November 2017 sampai dengan tanggal 8 Desember 2017. Sasaran penelitian ini adalah konsumen sayuran organik di beberapa Pasar Modern di Kota Jakarta Pusat. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari wawancara dengan konsumen menggunakan kuesioner dan data sekunder yang diperoleh dengan mencatat literatur dan dokumen lainnya yang berkaitan dengan penelitian. Data dianalisis dengan menggunakan Analytical Hierarchy Process (AHP), serta diolah menggunakan program Expert Choice 2011. 
Hasil penelitian menunjukkan bahwa di tingkat kriteria faktor yang dipertimbangkan terhadap keputusan pembelian sayuran organik adalah kriteria manfaat produk memiliki bobot sebesar 0,597, kriteria tempat pembelian memiliki bobot sebesar 0,299, dan kriteria kualitas produk memiliki bobot sebesar 0,105. Hasil penelitian di tingkat sub kriteria faktor yang dipertimbangkan terhadap keputusan pembelian sayuran organik adalah pada kriteria manfaat produk dengan sub kriteria kaya akan rasa memiliki bobot sebesar 0,842 dan menyehatkan memiliki bobot sebesar 0,158, pada kriteria tempat pembelian dengan sub kriteria kemudahan mendapatkan produk memiliki bobot sebesar 0,583, kenyamanan tempat pembelian memiliki bobot sebesar 0,256, dan kebersihan tempat pembelian memiliki bobot sebesar 0,122, pada kriteria kualitas produk dengan sub kriteria harga sayuran memiliki bobot sebesar 0,343, sub kriteria kemasan sayuran memiliki bobot sebesar 0,265, sub kriteria warna sayuran memiliki bobot sebesar 0,162, sub kriteria label organik memiliki bobot sebesar 0,112, sub kriteria keberagaman sayuran memiliki bobot sebesar 0,078 dan sub kriteria kesegaran sayuran memiliki bobot sebesar 0,04. Hasil analisis di tingkat prioritas alternatif pilihan dijelaskan bahwa yaitu, sub kriteria manfaat produk yaitu menyehatkan sebesar 0,896 dan kaya akan rasa sebesar 0,724, sub kriteria tempat pembelian yaitu kebersihan tempat pembelian sebesar 0,878, kenyamanan tempat pembelian sebesar 0,874, dan kemudahan mendapatkan produk sebesar 0,803, sub kriteria kualitas produk yaitu kesegaran sayuran sebesar 0,898, label organik sebesar 0,892, kemasan sayuran sebesar 0,864, dan warna sayuran sebesar 0,733.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Consumer buy a product will considered many factors of purchase decision. The same thing happened when consumer wants to buy organik vegetables, consumer will consider many factors of purchase decision of organik vegetables. This research was aimed to: (1) Analyze the factors that consumer considered of the purchase decision of organik vegetables in modern market of Centre Jakarta City , (2) Analyze the alternative priority consumer choice of purchase decision of organik vegetables in modern market of Centre Jakarta City.
The research method used is survey method. The location of the research was chosen purposively in many supermarkets in Centre Jakarta City. The research was held on November 6th 2017 until December 8th 2017. The target of this research is directed tto consumer of organik vegetables in many supermarkets in Centre of Jakarta City. Samples of respondents were taken by using Purposive Sampling. The technique of collecting data was primary data obtained from interviews for consumers used quetionaire, while secondary data taken by noting literature and other documents related to the research. Data was analyzed by Analytical Hierarchy Process (AHP) and then processed by Expert Choice 2011.
This research results showed that on the criteria level that factors considered on the purchase decision of organic vegetables are product benefit criteria has 0,597 score, place of purchase criteria has the 0,299 score, and quality product criteria has 0,105 score. The result on sub-criteria level that factors considered on the purchase decision of organic vegetables are product benefit criteria with tasty sub-criteria has 0,842 score and healthy sub-criteria has 0,158 score, place of purchase criteria with easiness of getting the product sub-criteria has 0,583 score, the convenience of the place of purchase has the 0,296 score, and the cleanliness of the place of purchase has 0,122 score, product quality criteria with vegetable price sub criteria has 0,343 score, vegetable packaging sub criteria has 0,265 score, vegetable color sub criteria has 0,162 score, organic label sub criteria has 0,112 score, vegetable diversity sub criteria has 0,078 score and vegetable freshness sub criteria has 0,04 score. The results of the analysis at the alternative is; product benefit sub criteria has 0,896 score and product benefit tasty has 0,724 score, the place of purchase sub criteria is cleanliness of the place of purchase has 0,878 score,  the convenience of the place of purchase sub criteria has 0,874 score and easiness of getting product sub criteria has 0,803, product quality criteria is vegetable price sub criteria has 0.898 score, organic label sub criteria has 0.892, vegetable packaging sub criteria has 0.864 score and vegetable color has 0.733 score.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman