Update Artikelilmiah: 20038

APRINDA KOMALASARI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Tangkis merupakan suatu produk pengawet nira alami yang diproduksi oleh CV. Mahira Purwokerto. Pengawet nira alami Tangkis masih dikemas menggunakan kemasan plastik sablon dengan berat bersih 250g/bungkus dan kurang memberikan informasi kepada konsumen. Pemasaran pengawet nira alami Tangkis hanya dilakukan pada kelompok tani binaan, tidak dipasarkan secara masal. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap : 1) Jenis kemasan dan 2) Ukuran kemasan.  Responden dalam penelitian terdiri dari dua kelompok pengrajin gula cetak dan gula kristal yang ditentukan dengan metode purposive sampling. Jumlah responden diambil sebanyak 35 orang di setiap kelompok responden. Variabel yang diamati meliputi preferensi konsumen terhadap jenis kemasan yang terdiri dari kemasan polipropilen (0,3 mm), polipropilen (0,5 mm), polipropilen double (0,3 mm dan 0,5 mm), stand pouch zipper dan toples;  dan ukuran kemasan terdiri dari 150g, 250g, dan 350g. Data yang diperoleh dari responden dianalisis menggunakan analisis varian (uji F), apabila hasil menunjukan terdapat perbedaan maka dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa jenis kemasan yang disukai kedua kelompok responden adalah toples dan ukuran kemasan yang disukai kedua kelompok responden adalah 250g dan 350g.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Tangkis is a natural preservative product produced by CV. Mahira Purwokerto. It still packaged using plastic screen printing with a net weight of 250g/pack and have less information to consumers. Tangkis has limited scoop of market because it’s targeted on small farmers group only. The purposes of this study is to evacuate preference of consumers on: 1) Type of packaging and 2) Size of packaging. The respondents in this research consisting of two groups which are palm sugar farmer and palm suiker farmer determined by purposive sampling method. The amount of respondent is 35 respondents from each group. Variables observed in this study are consumers preference on the type of packaging it’s use that consisting from the polypropylene pack (0.3 mm), polypropylene (0.5 mm), polypropylene double (0.3 mm and 0.5 mm), stand pouch zipper and plastic jar; and size packaging consisting of 150g, 250g, and 350g. Data obtained from respondents analyzed using analysis variant (f test), when the results showed there is a difference so continued by test Duncan Multiple Range Test significant at 5% level. The results of the study showed that the preferred type of the packaging from both groups of respondent are plastic jar and the preferred size from both groups of respondent are 250g and 350g.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman