Update Artikelilmiah: 18896

RENTA MELISANTI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan probiotik rabal terhadap konsumsi dan efisiensi pakan itik lokal jantan dan mengetahui perlakuan penambahan probiotik rabal dalam pakan yang paling efektif untuk menghasilkan performa itik lokal jantan yang maksimal. Materi yang digunakan pada penelitian adalah 80 itik lokal jantan umur 3 minggu dan probiotik ragi dan bakteri asam laktat (rabal) yang mengandung Saccharomyces cerevisiae dan Lactobacillus casei strain shirota. Pakan itik terdiri dari campuran 20% jagung giling, 60% dedak padi dan 20% konsentrat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri atas  P0: sebagai kontrol, P1: pakan basal + probiotik rabal 1 dosis, P2: pakan basal + probiotik rabal 2 dosis, P3: pakan basal + probiotik rabal 3 dosis. Peubah yang diukur adalah konsumsi pakan dan efisiensi pakan. Hasil penelitian diperoleh rataan konsumsi pakan sebanyak 87,59 g per ekor per hari, dengan kisaran 86,30 g sampai dengan 88,30 g, sedangkan rataan efisiensi pakan 20,86%, dengan kisaran 18,44% sampai dengan 22,93%. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa penambahan probiotik rabal 2 dosis dalam pakan itik lokal berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi pakan. Rataan konsumsi pakan kumulatif dari yang tertinggi ke terendah yaitu perlakuan P0 3090,35 ± 0,45; P3 3088,93 ± 0,57; P1 3063,61 ± 0,59; dan P2 3020,06 ± 0,34, sedangkan hasil analisis statistik menunjukkan penambahan probiotik rabal dalam pakan itik lokal berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap efisiensi pakan. Hasil uji orthogonal polynomial menunjukkan bahwa penambahan probiotik rabal (P<0,01) secara kuadrater menurunkan konsumsi pakan dan meningkatkan efisiensi pakan itik lokal dengan persamaan regresi masing - masing Y= 3096.80739 - 25.49643667X + 2.655927778X2  dengan r2 sebesar 51,45% dan Y= 18.3465 + 1.6785X - 0.159944444X2 dengan r2 = 63,4%. Disimpulkan bahwa pemberian probiotik rabal dalam pakan itik lokal jantan menurunkan konsumsi pakan dan meningkatkan efisiensi pakan dengan dosis terbaik terjadi pada level 2 dosis, yaitu 6 ml probiotik rabal per satuan liter.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The purpose of this study was to determine the effect of rabal probiotics supplementation  on feed  consumption and feed efficiency of local male ducks and determine treatments addition of rabal probiotics most effective in the feed to produce maximum local ducks performance. The materials in the study used 80 local male ducks age 3 weeks and yeast and lactic acid bacteria probiotics (rabal) containing Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus casei shirota strains. Feed was consisted a mixture 20% of corn, 60% of rice bran and 20% of duck concentrate. The method used an research with Complete Random Design (CRD) using 4 treatments and 5 replications. The treatments were consisted of P0: as control, P1: basal feed + probiotic rabal 1 doses, P2: basal feed + probiotic rabal 2 doses, P3: basal feed + probiotic rabal 3 doses. The parameters measured were feed consumption and feed efficiency of local male ducks. The result showed that the average feed consumption was 87,59 g/day, with 86,30 g to 88,30 g, while the feed efficiency was 20,86%, with the range of 18,44% to 22,93% . The result of variance analysis showed that the supplemantion of rabal probiotics 2 doses very significantly (P<0.01) decreased feed consumption (P0 3090,35 ± 0,45; P3 3088,93 ± 0,57; P1 3063,61 ± 0,59; and P2 3020,06 ± 0,34). Feed efficiency was very significantly (P<0,01) affected by treatment. Polynomial orthogonal test result showed that the supplementation of rabal probiotics were quadrately decreased feed consumption and increased feed efficiency with each equation Y= 3096.80739 - 25.49643667X + 2.655927778X2 with r2 = 51.45% and Y= 18.3465 + 1.6785X - 0.159944444X2 with r2 = 63,4%. In conclusion, supplementation rabal probiotics in feed could be used to reduce feed consumption and to improve feed efficiency of local male ducks as 4 to 8 week used of age, with the best doses occurred at 2 doses level was 6 ml per liter of rabal probiotics.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman