Update Artikelilmiah: 17746

HAFIDZ ARKAN

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Latar Belakang: Ekstrak n-heksan rimpang kencur (Kaempferia galanga L.) mengandung etil p-metoksisinamat yang terbukti memiliki aktivitas antibakteri. Etil p-metoksisinamat dapat dihidrolisis menjadi asam p-metoksisinamat. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis asam p-metoksisinamat dari etil p-metoksisinamat yang diisolasi dari rimpang kencur dan mengetahui aktivitas antibakterinya terhadap Staphylococcus aureus.

Metodologi: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang meliputi isolasi etil p-metoksisinamat dari kencur dengan metode maserasi dengan pelarut   n-heksan yang dilanjutkan dengan pemurnian secara kromatografi dengan fase gerak n-heksan : etil asetat (30:1). Etil p-metoksisinamat yang diperoleh direflux dalam KOH 5 % etanolik selama 2 jam menghasilkan asam p-metoksisinamat. Asam p-metoksisinamat yang diperoleh diidentifikasi menggunakan KLT, spektroskopi IR, spektroskopi NMR, spektroskopi massa dan diuji aktivitas antibakterinya menggunakan metode mikrodilusi.

Hasil Penelitian: Dari 34,105 gram ekstrak diperoleh etil p-metoksisinamat sebanyak 4,637 gram dengan rendemen 0,66%. Hidrolisis etil p-metoksisinamat menghasilkan asam p-metoksisinamat dengan rendemen 84,03%. Asam p-metoksisinamat hasil sintesis memiliki aktivitas antibakteri terhadap S. aureus dengan MIC sebesar 125 ppm.

Kesimpulan: Asam p-metoksisinamat dapat disintesis dari etil p-metoksisinamat yang diisolasi dari rimpang kencur dan memiliki aktivitas antibakteri kategori resisten terhadap S. aureus.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background: n-Hexane extract of kencur (K. galanga L.) contains ethyl                        p-methoxycinnamate which has antibacterial activity. Ethyl p-methoxycinnamate can be hydrolyzed to p-methoxycinnamic acid. The objective of this research was synthesized p-methoxycinnamic acid from ethyl p-methoxycinnamate which was isolated from kencur rhizome and knew the antibacterial activity of towards S. aureus.

Methods: This research was experimental research which include isolation of ethyl p-methoxycinnamate from kencur with maceration method use n-hexane solvent, continued with purification by column chromatography used n-hexane: ethyl acetate (30:1) as mobile phase. Ethyl p-methoxycinnamate which has been obtained, refluxed in KOH 5% ethanolic for 2 hours produce p-methoxycinnamic acid. p-Methoxycinnamic acid identified with KLT, IR, NMR, and mass spectroscophy, and tested the activity of antibacterial use microdilution method.

Result: From 34.105 gram extract, had been obtained 4.637 grams of ethyl              p-methoxycinnamate with 0.66% yield. Ethyl p-methoxycinnamate hydrolyzed to p-methoxycinnamic acid with 84.03% yield. p-Methoxycinnamic acid had antibacterial activity towards S. aureus with 125 ppm of MIC.

Conclusion: p-Methoxycinnamic acid can be synthesized from ethyl                      p-methoxycinnamate which isolated from kencur and had antibacterial activity with resistant category against S. aureus.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman