Update Artikelilmiah: 16757

MUH. RIFKY RIZA FANANI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

ABSTRAK 
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik dedak padi dari berbagai varietas padi,  dilaksanakan mulai tanggal 10 Februari sampai 13 Maret 2016 di Laboratorium Ilmu Bahan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen dengan pengolahan data secara General Linear Model (GLM). Perlakuan terdiri dari D1: dedak padi varietas IR 64, D2: dedak padi varietas pandan wangi, D3: dedak padi varietas beras merah, D4: dedak padi varietas ketan hitam, D5: dedak padi varietas ketan putih, dan D6: dedak padi varietas umbul. Peubah yang diukur yaitu sudut tumpukan, luas permukaan spesifik dan kelarutan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas padi  berpengaruh sangat nyata terhadap sudut tumpukan dan kelarutan dedak padi (P<0,05), namun tidak berbeda nyata terhadap luas permukaan spesifik (P>0,05). Kesimpulan dari penelitian adalah sudut tumpukan terbaik adalah perlakuan D6 (dedak padi varietas umbul) dengan nilai rataan terendah yaitu 36,16˚ dan kelarutan terbaik adalah perlakuan D1 (dedak padi varietas IR64) dengan nilai rataan tertinggi yaitu 41,14%.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The purpose of this research was evaluate the characteristics of rice bran from rice varieties, since February 10 to March 13, 2016 in the Laboratory of feedstuff Science, Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University, Purwokerto. The design of the experimental method with in General Linear Model. The Materials of the research was D1 : IR 64 rice bran, D2 : Pandan Wangi rice bran, D3 : Beras Merah rice bran, D4 : Ketan Hitam rice bran, D5 : Ketan Putih rice bran and D6 : Umbul rice bran. Variables consisted of wide corner pile, specific surface area and solubility. Te Data obtained were analyzed by analysis of variance with further test with Honest Significant Differen test. The results showed that variety have a very significant effect on the corner pile and solubility rice bran  (P <0.05), but not significantly from the specific surface area rice bran (P> 0.05). In conclusion, the best corner pile is resulted from D6 (umbul rice bran variety) with the lowest average value is 36,16˚ and the best there is on the treatment solubility D1 (IR64 rice bran varieties) with the highest average score is 41.14%.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman