Update Artikelilmiah: 16647

ANITA PERMATASARI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Latar Belakang : Diet GFCF (Gluten Free Casein Free) dapat mempermudah pencapaian hasil terapi dan mengurangi perubahan perilaku anak autisme. Pada sistem pencernaan anak autisme, gluten dan casein tidak mampu dipecah secara sempurna akan menimbulkan dampak perubahan perilaku pada anak. Pada anak sekolah dasar penerapan diet belum optimal karena adanya kebiasaan konsumsi jajanan sekolah yang mengandung gluten dan casein.
Tujuan Penelitian : Mengkaji Pengaruh Penerapan Diet GFCF terhadap perilaku dan status gizi anak autisme usia sekolah dasar di SLB C-C1 Yakut Purwokerto.
Metode : Penelitian deskriftif dengan metode studi kasus observatif di SLB C dan C1 Yakut Purwokerto pada tingkat sekolah dasar. Jumlah sampel 7 orang dengan metode purposive sampling. Pengambilan data dilakukan dengan metode wawancara dan observasi. 
Hasil : Anak dengan autisme lebih banyak ditemukan pada laki-laki (71,4 %), sebagian besar para ibu menyadari anak mengalami autisme pada umur 1 tahun (42,9 %), (57,1 %) responden memiliki status gizi normal. Para orang tua tidak menerapkan diet GFCF kepada anak autisme (71,4%) dan anak yang memiliki perilaku eksessif (berkekurangan) sebanyak (71,4%). Sebagian besar (85,7%) anak autisme lahir dengan berat badan lahir normal. Penerapan diet GFCF cenderung tidak berpengaruh pada status gizi anak autisme. Penerapan diet GFCF cenderung dapat berpengaruh pada jenis perilaku anak autisme menjadi lebih tenang dan lebih terkontrol
Kesimpulan : Penerapan diet GFCF cenderung tidak berpengaruh pada status gizi autisme namun cenderung berpengaruh pada perubahan perilaku autime menjadi lebih terkontrol

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background : Dietary GFCF (Gluten Free Casein Free) can facilitate the achievement of therapeutic outcomes and reduce changes in behavior of children with autism. In the digestive system of children with autism, gluten and casein which are not able to be broken down completely will impact behavior change in children. In the application of the primary school children is not an optimal diet for their consumption habits school snacks containing gluten and casein.
Objective : To identify the relationship of GFCF diet on behavior and nutritional status of children with autism in SDLB C-C1 Yakut Purwokerto.
Methods : The study was descriptive analytic cross sectional design in SDLB C and C1 Yakut Purwokerto. Number of respondents are 7 with total sampling method. Data was collected from 24-hour recall interviews, Weight and height measurement also autism behavioral observations. 
Results : Children with autism are more common in men (71.4%), Most of the mothers realized the child has autism at the age of 1 year (42.9%) (57.1%) of respondents had a normal nutritional status. Parents do not apply to the GFCF diet of children with autism (71.4%) and children who have behavioral eksessif (lack) of (71.4%). Most (85.7%) of children with autism are born with normal birth weight. Application of GFCF diet tend to have no effect on the nutritional status of children with autism. Application of GFCF diet tends to affect the type of behavior of autistic children become calmer and more controlled
Conclusions: Application of GFCF diet tend to have no effect on the nutritional status of autism but tends to affect behavior change becomes more controlled autime

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman