Update Artikelilmiah: 16507

ATIK ULFIYAH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh penggunaan bahan perekat tepung tapioka, sagu dan bentonit pada pellet ayam niaga pedaging periode akhir terhadap berat jenis dan faktor higroskopis.  Materi yang digunakan jagung kuning 1200 g, bungkil kedelai 300 g, dedak halus 110 g, meat bone meal 220 g, bungkil kelapa 100 g, minyak kelapa 40 g, grit 20 g, premix 10 g, tepung tapioka 40 g, sagu 40 g, dan bentonit 40 g.  Penelitian dengan metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 6 kali ulangan.  Perlakuan yang diterapkan terdiri dari 3 macam perlakuan yaitu R1 Ransum basal + 2% perekat tepung tapioka, R2 Ransum basal + 2% perekat sagu dan R3 Ransum basal + 2% perekat bentonit. Variabel yang diukur yaitu berat jenis dan faktor higroskopis.  Rataan berat jenis dengan bahan perekat tepung tapioka, sagu dan bentonit yaitu R1 = 0,5227 ± 0,0166, R2 = 0,5352 ± 0,0174, R3=0,5503 ± 0,0069.  Rataan faktor higroskopis dengan bahan perekat tepung tapioka, sagu dan bentonit yaitu R1 = 3,9903 ± 0,1960, R2 =3,9067 ± 0,4810, R3 =3,7120 ± 0,4617.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian bahan perekat berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap berat jenis pakan pellet ayam niaga pedaging periode akhir.  Perlakuan pemberian bahan perekat tidak berpengaruh nyata terhadap faktor higroskopis pakan pellet ayam niaga pedaging periode akhir.  Kesimpulan hasil penelitian menunjukkan bahan perekat terbaik untuk menghasilkan berat jenis yang tinggi yaitu bentonit 2%.  Sedangkan faktor higroskopis tidak dipengaruhi oleh bahan perekat dari tepung tapioka, sagu maupun bentonit.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The research aimed to know the influence of the use of adhesive of sago, tapioca flour and bentonite in the pellet of broiler chicken diet on density and hygroscopic factor. The material used 1200 gram of yellow corn, 300 gram of soybeans, 110 gram of rice bran, 220 gram of meat bone meal, 100 gram of coconut cake, 40 gram of coconut oil, 20 gram of grit, 10 gram of premix, 40 gram of sago,  40 gram of tapioca flour and 40 gram of bentonite.  Research with the experimental methods using Complete Randomized Design (CRD) with 3 treatments and 6 times replication.  The treatments are R = basal ration,  R1 + 2% of the basal ration is binder tapioca flour, R2 + 2% of the basal ration is binder sago and R3 + 2% of the basal ration is binder bentonite.  The variables measured were density and hygroscopic.  The average of density with adhesive matter tapioca flour, sago and bentonite respectively were R1 = 0,5227 ± 0,0166, R2 = 0,5352 ± 0,0174, R3 = 0,5503 ± 0,0069.  The averages of hygroscopic factor with adhesive matter tapioca flour, sago and bentonite respectively were R1 = 3,9903 ± 0,1960, R2 = 3,9067 ± 0,4810, R3 = 3,7120 ± 0,4617.  The results that treatment of granting binder materials has significant affect (P<0,05) toward density of feed pellets of broiler chicken diet.  The treatment to the binder materials has not significant affect toward the feed pellets are hygroscopic factor of broiler chicken diet.  The conclusion of the study is the best binder materials to produce high density is 2% bentonite.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman