Update Artikelilmiah: 16376

FIERDHA WAFA AZKIA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan sayuran yang mengandung bahan aktif antioksidan. Aktioksidan bermanfaat bagi kesehatan untuk menurunkan resiko timbulnya penyakit kardiovaskular, kanker dan berbagai penyakit yang diakibatkan oleh radikal bebas. Antioksidan pada umbi bawang merah dapat ditingkatkan dengan pemberian unsur selenium secara hidroponik substrat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil lima genotipe bawang merah terhadap pemberian selenium. Penelitian dilaksanakan pada bulan Nopember 2015 sampai Januari 2016 di screen house dan Laboratorium Pemuliaan Tanaman dan Bioteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto dengan ketinggian tempat 110 meter di atas permukaan laut. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yang dicoba adalah lima genotipe bawang merah yaitu Kramat-1, Pikatan, Bima Curut, Mentes dan Pancasona. Faktor kedua adalah dosis selenium yang tediri dari 0 ppm dan 20 ppm. Karakter yang diamati dalam penelitian ini: tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, volume akar, bobot tanaman segar, bobot tanaman kering, jumlah umbi, diameter umbi, bobot umbi segar dan bobot umbi eskip. Data dianalisis dengan uji F, apabila berbeda nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak Ganda Duncan dan Uji Beda Nyata Terkecil pada taraf kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Pemberian selenium 20 ppm mengakibatkan penurunan komponen pertumbuhan dan hasil pada karakter tinggi tanaman, bobot tanaman kering, diameter umbi, bobot umbi segar dan bobot umbi eskip, tetapi tidak berpengaruh pada jumlah daun, panjang akar, volume akar dan jumlah umbi. 2) Genotipe memberikan respon terhadap pemberian selenium pada karakter bobot tanaman segar. Genotipe Pikatan dan Pancasona mengalami penurunan bobot tanaman segar pada pemberian 20 ppm selenium, sedangkan Kramat-1, Bima Curut dan Mentes memberikan respon yang sama pada 0 ppm maupun 20 ppm selenium.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Shallot (Allium ascalonicum L.) is categorized into vegetable containing bioactive antioxidant. Antioxidant has many benefits for human health to descrease the risk of cardiovascular disease, cancer and other diseases which are caused by free radicals. Antioxidant content in bulb shallot can be increased by supplementation of selenium using substrat hydroponic. This research aimed to know growht and yield responses of five shallot genotypes to selenium treatment. The research was conducted from November 2015 to January 2016 in screen house and Laboratory of Plant Breeding and Biotechnology, Faculty of Agriculture, Jenderal Soedirman University, Purwokerto with altitude 110 meters above sea level. The experimental design used was a Randomized Block Design with 2 factors and 3 repeatations. The first factor was the five shallot genotypes consisting of  Kramat-1, Pikatan, Bima Curut, Mentes  and Pancasona. The second factor was the doses of Selenium consisting 0 ppm and 20 ppm. The Characters observed were: plant height, number of leaves, root lenght, root volume, fresh plant weight, dry plant weight, number of bulb, bulb diameter, fresh bulb weight and bulb weight. Data was analyzed using F test, if difference followed Duncan Multiple Range Test and Least Significant Differentat the level of 5% error. The results showed that 1) Application of 20 ppm selenium resulted in descreasing growth and yield components on plant height, dry plant weight, bulb diameter, fresh bulb weight and dry bulb weight, but did not effect on number of leave, root length, root volume and number of bulb2) Genotypes gave responses to selenium treatment. Application 20 ppm selenium descreased fresh plant weight on Pikatan and Pancasona genotypes, while Kramat-1, Bima Curut and Mentes genotypes gave same responses on application 0 ppm and 20 ppm selenium.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman