Update Artikelilmiah: 16347

EUIS NOORHAYATI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Latar Belakang: Penyakit jantung koroner merupakan salah satu penyebab utama kematian di Indonesia. Bertambahnya populasi obsitas akan meningkatkan angka kematian dan kesakitan akibat PJK. Persen lemak tubuh merupakan salah satu indikator antropometri gizi. Persen lemak tubuh yang tinggi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti asupan zat gizi makro dan serat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi makro dan serat dengan persen lemak tubuh pasien PJK rawat jalan di RSUD Prof. Dr. Margono Soekarjo. 
Metodologi: Desain penelitian ini adalah cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 36 responden dengan metode consecutive sampling. Persen lemak tubuh diukur menggunakan Bioelectrical Impedence Analysis (BIA). Data asupan zat gizi dan serat diperoleh menggunakan recall 2x24 jam. 
Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa 25,0% pasien PJK mengalami obesitas. Hasil uji statistik menggunakan Fisher Exact’s Test diperoleh tingkat asupan energi (p=1,000), tingkat asupan protein (p=0,581), tingkat asupan lemak (p=1,000), tingkat asupan karbohidrat (0,160) dan asupan serat (p=1,000).
Kesimpulan: Asupan energi, protein, lemak, karbohidrat dan serat tidak berhubungan dengan persen lemak tubuh.
Kata Kunci: Penyakit Jantung Koroner, Persen Lemak Tubuh, Asupan Zat Gizi dan Serat

Abtrak (Bhs. Inggris)

Background: Coronary heart disease is a leading cause of death in Indonesia. The increase in obesity population will increase the morbidity and mortality from CHD. Body fat  percententage is one indicator of nutritional anthropometry. High body fat percentage can be affected by several factors such as macro nutrient intake  dan fiber. This aim of this study was to determine the correlation of macro nutrient and fiber intake with body fat percentage CHD patients in hospital outpatient Prof. Dr. Margono Soekarjo.
Methodology: This was a cross sectional study. These samples included 36 respondents with consecutive sampling method. Percentage body fat was measured using Bioelectrical Impedence Analysis (BIA). Nutrients and fiber intake data obtained using the recall 2x24 hours.
Results: Results showed that 25.0% of CHD patients are obese. Statistical test results using the Fisher Exact's Test obtained the degree of energy intake (p = 1.000), the level of protein intake (p = 0.581), the level of fat intake (p = 1.000), the level of carbohydrate intake (.160) and fiber intake (p = 1.000).
Conclusion: The intake of energy, protein, fat, carbohydrate and fiber were not associated with body fat percentage.
Keywords: Coronary Heart Disease, Body Fat Percentage, Macro Nutrient and Fiber Intake.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman