Home
Login.
Artikelilmiahs
15963
Update
HIKMAH TUSSIAMI
NIM
Judul Artikel
Penurunan Kadar BOD dan COD Limbah Cair Tahu Menggunakan Membran dari Kulit Buah Nanas (Nata de Pina Skin)
Abstrak (Bhs. Indonesia)
Salah satu pemanfaatan dari limbah kulit nanas yaitu mengolahnya menjadi nata de pina skin dengan bantuan Acetobacter xylinum. Nata tersebut kemudian disintesis menjadi selulosa asetat melalui proses asetilasi. Selulosa asetat yang dihasilkan merupakan bahan baku dalam pembuatan membran. Membran dibuat dengan menggunakan teknik inversi fasa dengan pelarut aseton serta variasi aditif formamida yang kemudian diaplikasikan untuk menurunkan nilai BOD dan COD pada limbah cair industi tahu. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk menentukan karekteristik membran selulosa asetat dari kulit buah nanas dan menentukan penurunan nilai BOD dan COD limbah cair tahu. Membran dari nata de pina skin dengan penambahan formamida 20%, 24% dan 28% memiliki nilai fluks air masing-masing sebesar 14,09; 22,73; dan 15,91 L/m2.jam. Nilai fluks dekstran masing-masing adalah 17,27; 17,73 dan 9,32 L/m2.jam. Sedangkan nilai rejeksi diperoleh masing-masing sebesar 8,7; 22,1 dan 28,6%. Membran tersebut dapat menurunkan nilai BOD sebesar 58,33% dan COD sebesar 85,59%.
Abtrak (Bhs. Inggris)
One of utilization of waste pinneapple skin is by processing it into nata de pina skin with the addition of Acetobacter xylinum. Nata is syntesized into cellulose acetate by acetylation process. The cellulose acetate is used as a basic material for making a membrane. It was made using phase inversion method with acetone as a solvent and the variation of formamide as additives that can be applied to reduce the value of BOD, COD in the wastewater of tofu industry. The purpose of this research is to determine the characteristics of cellulose acetate membrane from the skin of pineapple and determining BOD and COD effluent out. Membranes of nata de pina skin with the addition of formamide 20%, 24% and 28% had a water flux value respectively 14.09; 22.73; and 15.91 L / m2.jam. Dextran flux value of each are 17.27; 17.73 and 9.32 L / m2.jam. While the value rejection respectively of 8.7; 22.1 and 28.6%. The membranes can decrease the value of 58,33% BOD and COD of 85.591%.
Kata kunci
Pembimbing 1
Pembimbing 2
Pembimbing 3
Tahun
Jumlah Halaman
Save