Update Artikelilmiah: 15583

THIKA CAHYATI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Kitosan memiliki sifat tidak beracun, biodegradable, dan  biocompatible yang telah dimanfaatkan dalam berbagai bidang. Salah satu pemanfaatan kitosan adalah sebagai agen antijamur khususnya jamur C.albicans. Pengaplikasian kitosan terhambat oleh kelarutannya yang rendah dalam air. Sintesis turunan kitosan (karboksimetil kitosan) dilakukan untuk meningkatkan kelarutan dalam air serta meningkatkan aktivitas antijamur dengan tetap mempertahankan sifat umum kitosan. Karboksimetil kitosan merupakan turunan kitosan yang diperoleh dengan cara eterifikasi kitosan pada lingkungan basa dengan asam monokloroasetat. Karboksimetil kitosan dapat diaplikasikan pada kain khususnya kain kasa, sehingga kasa dapat memiliki aktivitas antijamur C.albicans. Karboksimetil kitosan dilapiskan pada kain kasa dengan metode dip coating teknik dry cure. Parameter optimasi pencelupan meliputi konsentrasi, waktu, dan frekuensi pencelupan. Kasa terlapisi sampel diuji aktivitasnya terhadap pertumbuhan C.albicans dengan metode difusi. Kondisi optimum pencelupan kasa dengan karboksimetil kitosan adalah pada konsentrasi 1%, waktu 50 detik, dan frekuensi 10. Uji aktivitas antijamur kasa terlapisi karboksimetil kitosan menghasilkan diameter zona hambat sebesar 0,30 cm.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Chitosan is widely applied in various fields because of its biocompatibility, biodegradability, and non-toxicity together with its antimicrobial activity and low immunogenicity. Despite its huge avalability, the utilization of chitosan has been restricted by its insolubility in water. Shynthesis of chitosan’s derivatives (carboxymethyl chitosan) has been done to improve water solubility and increase antifungal activity while retain the general properties of chitosan. Carboxymethyl chitosan is a derivative of chitosan obtained by etherification of chitosan alkaline with monochloricacetic acid. Carboxymethyl chitosan can be applied on fabric especially on cotton gauze, so that the fabric has antifungal activity against C.albicans. Carboxymethyl chitosan then coated on the cotton gauze using dip coating methode with dry cure technique. Optimization parameters of coating process are concentration, coating time, and coating frequencies. Antifungal activities of gauze coated sample then be tested by diffusion methode. Optimum condition of gauze coating process with carboxymethyl chitosan are 1% concentration, 50 s time, and 10 frequencies. Antifungal activities of carboxymethyl chitosan measured by diameter of the growth inhibition area is 0,30.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman