Update Artikelilmiah: 14930

RIZKY ARIYANTI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Serai wangi (Cymbopogon nardus L.) merupakan salah satu tanaman yang mengandung sitronelal dan geraniol yang berpotensi sebagai senyawa antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasikan minyak serai wangi menjadi suatu sediaan krim minyak serai wangi yang memenuhi sifat fisik dan stabilitas fisik serta mengetahui aktivitas antibakteri terhadap Propionibacterium acnes..
Sediaan krim minyak serai wangi dibuat dengan variasi konsentrasi minyak serai wangi 0,125%, 0,25%, 0,5% dan 1%, kemudian sediaan krim di uji sifat fisik sediaan selama 28 hari meliputi organoleptis, homogenitas, viskositas, pH, daya lekat, daya sebar dan uji stabilitas fisik sediaan dengan Freeze-thaw sebanyak 6 siklus. Uji organoleptis, pH, homogenitas dan Freeze-thaw dianalisis secara deskriptif. Uji viskositas, daya lekat dan daya sebar dianalisis menggunakan one way ANOVA, jika hasil berbeda signifikan dilanjutkan dengan uji LSD. Formula terpilih diuji aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumuran. Hasil uji aktivitas antibakteri dalam bentuk persentase inhibisi dibandingkan dengan kontrol positif Klindamisin 1% dan kontrol negatif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi minyak serai wangi menurunkan viskositas dan daya lekat krim serta meningkatkan daya sebar krim. Formula terpilih adalah Formula IV yang memiliki viskositas sebesar 8366,7-11333,3 cps, daya lekat 1,2-2,1 detik, daya sebar 6,5-6,8 cm, stabil pada uji freeze-thaw, slope -305,76 serta menunjukkan daya hambat terhadap P.acnes sebesar 24,33 mm.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Citronella (Cymbopogon nardus L.) is a plant containing citronellal and geraniol which potentially have antibacterial compounds. The purpose of this study is to formulate citronella oil into a citronella oil cream that meets the physical properties and stability and to determine antibacterial activity against Propionibacterium acnes.
Citronella oil cream was made with citronella oil concentration variation of 0.125%, 0.25%, 0.5% and 1%. Afterward, the cream was tested physical properties for 28 days including organoleptic, homogeneity, viscosity, pH, adhesion, dispersion and physical stability with Freeze-thaw method for 6 cycles. Organoleptic, pH, homogeneity and Freeze-thaw test were analyzed descriptively. Viscosity, adhesion, and dispersion test were analyzed using one-way ANOVA. If the results differ significantly, continued with LSD test. Selected formula was tested for antibacterial activity by well diffusion method. Antibacterial activity test results are presented as percentage of inhibition compared to Clindamycin 1%  as positive control, and negative control.
The results showed that variations in concentration of citronella oil can reduce the viscosity and adhesion, as well as increasing the dispersion of the cream. The selected formula is the 4th Formula, with viscosity of 8366,7 to 11333,3  cps, adhesion 1,2-2,1 seconds, dispersion 6,5-6,8 cm, stable on freeze-thaw testing, slope -305.76, and antibacterial activity against P. acnes amounted to 24,33 mm.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman