Update Artikelilmiah: 14711

ADITYA CANDRALESMANA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh dan efisiensi suplementasi  ekstrak daun Sirih Merah (Piper crocatum) dalam pakan sapi potong terhadap produksi gas total dan gas metan secara in vitro. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah  pakan basal sapi potong yang terdiri atas  jerami padi amoniasi 30 %  dan  konsentrat 70 %, cairan rumen sapi potong, ekstrak daun Sirih Merah ( Piper crocatum ), seperangkat alat perhitungan gas total dan gas metan secara in vitro.  Metode penelitian adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL).  Perlakuan yang uji cobakan yaitu R1:Pakan Basal, R2 : R1 + 15 ppm ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum), R3: R1 + 30 ppm ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum), R4: R1 + 45 ppm ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum), R5: R1 + 60 ppm ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum). Data dianalisis menggunakan analisis variansi dan dilanjutkan uji Orthogonal Polynomial. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap produksi gas total tetapi berpengaruh terhadap penurunan produksi gas metan (P<0,05). Hasil Uji Ortogonal Polynomial menunjukkan pengaruh perlakuan produksi gas total dan gas metan berbentuk kubik, dengan suplementasi ekstrak  daun sirih merah (Piper crocatum) optimum pada gas total dan gas metan pada level 15 ppm. Berdasarkan titik puncak produksi gas total dan gas metan dengan waktu fermentasi 48jam menunjukkan jam 21 adalah titik puncak produksi gas total dan gas metan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Suplementasi ekstrak daun Sirih Merah (Piper crocatum) dalam pakan sapi potong tidak mempengaruhi produksi gas total namun menurunkan produksi gas metan secara in vitro. Hasil terbaik dari penelitian ini dicapai pada pakan yang sisuplementasi pada level 15 ppm dalam menurunkan produksi gas metan secara in vitro.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The aim of this study was to assess the impact and the efficiency supplementation of red betel  (Piper crocatum) extracts  into beef cattle feed and its effects on total gas and methan production effect (CH4)  by in vitro. The materials of the research were basalt feed beef cattle consisting  of rice straw ammoniation 30%  dan  concentrate 70%, rumen fluid, red betel  (Piper crocatum) extracts, a set tools of  calculation total gas production and methan production (CH4)  by in vitro. The research method was experimentally is using completely randomized design (CRD). The treatments tested were R1: Basalt Feed, R2 : R1 + 15 ppm of red betel  (Piper crocatum) extract, R3: R1 + 30 ppm of red betel  (Piper crocatum) extract, R4: R1 + 45 ppm of red betel  (Piper crocatum) extract, R5: R1 + 60 ppm of red betel  (Piper crocatum) extract.  The data was analyzed by using analysis of variance followed by Orthogonal Polynomial. The result showed that the treatments did not significantly effect (P>0,05) the total gas production but decreased the methane production (P< 0,05).  The result of Polynomial Orthogonal test showed that the response curve of the supplementation of red betel extract on the production of total gas and methan gas shapes a cube, with the supplementation of red betel extract which theoptimal level of the methan gas is 15ppm. Based on the highest point of total gas and methan production in 48hours fermentation it showed that the 21st hour is the most optimal point of the production of the total gas and methan gas. The conclusion of this study is that the supplementation of red betel  (Piper crocatum) extracts  on beef cattle feed has not effected but decreased the methan production by in vitro. The best results from this study is achieved by feed supplemented with 15ppm in decreasing methan production by in vitro.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman