Update Artikelilmiah: 13533

RAHMI KANIA SORAYA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Candida albicans termasuk fungi seksual diploid (sebuah bentuk ragi), sebagai penyebab infeksi oral dan vaginal oportunis pada manusia. Daun kersen (Muntingia calabura L.) diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder golongan flavonoid, triterpenoid, tanin, saponin dan steroid yang berpotensi sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa kimia dalam ekstrak etanol daun kersen yang memiliki aktivitas antifungi terhadap fungi C. albicans yang dinyatakan dengan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM).
Penelitian ini bersifat eksploratif. Bahan uji berupa ekstrak daun kersen dibuat dengan metode maserasi menggunakan etanol 96% selama 3x24 jam. Uji aktivitas antifungi dilakukan dengan metode difusi dengan mengukur diameter zona jernih. Identifikasi kandungan senyawa flavonoid dilakukan dengan metode KLT. Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif untuk identifikasi golongan senyawa aktif sedangkan uji aktivitas antifungi dianalisis dengan penentuan KHM.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun kersen memiliki aktivitas antifungi terhadap C. albicans. Ekstrak etanol daun kersen memiliki nilai KHM yaitu 15,625 ppm dengan zona hambat 1 mm persentase hambat 14,28%. Identifikasi senyawa kimia dari ekstrak ekstrak etanol daun kersen dengan KLT terdeteksi adanya senyawa golongan flavonoid, tannin dan saponin.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Candida albicans including sexual fungi diploid (a form of yeast), as the cause of oral and vaginal opportunistic infections in humans. Cherry leaf (Muntingia calabura L.) is known to contain secondary metabolites flavonoid compounds, triterpenoids, tannins, saponins and steroids potential as an antimicrobial. This study aims to determine the chemical compounds in ethanolic extract of leaves of cherry which have antifungal activity against C. albicans fungi represented by the MIC (Minimum Inhibitory Concentration).
This research is explorative. Test material in the form of cherry leaf extract prepared by maceration method using ethanolic 96% for 3x24 hours. Antifungal activity test was conducted using diffusion by measuring the diameter of the clear zone. Identification of flavonoid compounds made by the method of TLC. Descriptive data were analyzed qualitatively to identify classes of active compounds while antifungal activity test were analyzed by determining the Minimum Inhibitory Concentration (MIC).
The results showed that ethanolic extract of leaves of cherry have antifungal activity against C. albicans. Ethanolic extract of leaves of cherry has a MIC value is 15.625 ppm with inhibition zone of 1 mm. Identification of chemical compounds from ethanolic extract of leaves of cherry extract by TLC identified the flavonoid compounds, tannins and saponins.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman