Update Artikelilmiah: 13509

NIKI SYLVIA RAMADHINI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Limbah tempe mengandung zat-zat organik yang dibutuhkan bakteri sebagai nutrisi untuk melakukan proses metabolisme. Limbah tempe saat ini belum dimanfaatkan dengan baik oleh masyarakat sehingga dapat mencemari lingkungan karena pembusukkan sebagai akibat dari adanya proses fermentasi. Upaya pengelolaan limbah tempe menjadi bahan yang dapat dimanfaatkan telah banyak dilakukan. Isolat bakteri BELT2 dan BELT6 merupakan isolat bakteri yang mampu memanfaatkan limbah tempe untuk menghasilkan potensial listrik. Konsep Microbial Fuel Cell (MFC) merupakan teknologi konversi energi kimia yang menggunakan  substrat limbah tempe menjadi energi listrik. Energi kimia berasal dari hasil metabolisme bakteri.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui 1) pengaruh jenis isolat bakteri terhadap energi listrik yang dihasilkan pada proses fermentasi limpah tempe; 2) pengaruh konsentrasi sukrosa terhadap energi listrik yang dihasilkan pada proses fermentasi limbah tempe; 3) interaksi antara jenis isolat bakteri dengan konsentrasi sukrosa terhadap energi listrik yang dihasilkan pada proses fermentasi limbah tempe. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial. Faktor pertama yaitu jenis isolat bakteri (BELT2, BELT6, dan BELT2.BELT6). Faktor kedua yaitu konsentrasi sukrosa (0%, 2,5%, 5%, dan 7,5%). Parameter utama yang diamati adalah voltase yang dihasilkan oleh isolat bakteri. Parameter pendukung yang diamati adalah pH media dan kepadatan bakteri.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis isolat bakteri berpengaruh sangat nyata terhadap energi listrik yang dihasilkan. Perlakuan terbaik yaitu isolat bakteri BELT2 dengan rata-rata energi listrik 0,081 V. Konsentrasi sukrosa berpengaruh nyata terhadap energi listrik yang dihasilkan, perlakuan terbaik yaitu konsentrasi sukrosa 7,5% dengan rata-rata energi listrik 0,316 V. Interaksi antara konsentrasi sukrosa dengan jenis isolat bakteri tidak berpengaruh nyata terhadap energi listrik yang dihasilkan.

Abtrak (Bhs. Inggris)

A tempe wastewater contains organic essence which was needed by bacteria to used as a nutrition for metabolism. For this moment, a tempe wastewater was not managed well  by people, so it caused the contamination in enviroment, because a decomposing from fermentation process. A solution to manage a tempe wastewater to be a benefit subsctance has already did. Isolate bacteria BELT2 and BELT6 were the isolate bacteria that able to using a tempe wastewater for producing electricty. The Microbial Fuel Cell (MFC) concept is a technology conversion chemical energy using a tempe wastewater to produce electricity energy. The chemical energy was produced by bacteria metabolism. 
This research aims  to know 1) influence of isolate bacteria various toward electricity energy that produced while fermentation process in a tempe wastewater; 2) influence of different sucrose concentration toward electricity  energy that produced while fermentation process in a tempe wastewater; 3) influence of interaction between various of isolate bacteria with sucrose concentration toward electricity energy that produced while fermentation process in a tempe wastewater. This study used a Completely Randomized Design with Factorial Pattern. The first factor was the various of isolates bacteria. The second factor was the sucrose concentration. 
Research results showed that treatment of isolate bacteria various has a very significant effect to produced electricity energy. The best treatment was a isolate bacteria BELT2 with avarage eletricity energy 0,081 V. Sucrose concentration has a significant effect to produced electricity energy, the best treatment was a 7,5% sucrose concentration with avarage eletricity energy 0,316 V. Interaction between various of isolate bacteria and sucrose concentration has non-significant to produced electricty energy.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman