Home
Login.
Artikelilmiahs
13241
Update
DHISCA FERTINASARI
NIM
Judul Artikel
PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DAN HARGA POKOK PENJUALAN SOSIS JAMUR TIRAM PUTIH PADA CV. YUASAFOOD BERKAH MAKMUR DI WONOSOBO
Abstrak (Bhs. Indonesia)
CV. Yuasafood Berkah Makmur merupakan suatu perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan buah dan sayuran termasuk pengolahan sosis jamur. Oleh karena itu, perusahaan harus mampu menentukan harga jual secara tepat agar tidak mengalami kerugian. Tujuan penelitian ini adalah: menghitung harga pokok produksi dan harga pokok penjualan, menghitung keuntungan yang diperoleh dan menghitung perencanaan laba jangka pendek yang terdiri atas Break Even Point (BEP), Margin of Safety (MOS), Marginal Income Ratio (MIR) dan Analisis Kemampuan Memperoleh Laba (profitabilitas usaha). Metode yang digunakan adalah Studi Kasus. Pengambilan data dilaksanakan pada tanggal 7 Mei sampai 6 Juni 2015. Metode analisis yang digunakan adalah penentuan harga pokok produksi dan harga pokok penjualan menggunakan metode variable costing, perencanaan laba jangka pendek yang meliputi: Break Even Point, Margin of Safety, Marginal Income Ratio dan kemampuan memperoleh laba (profitabilitas usaha). Hasil penelitian menunjukkan bahwa untuk satu kali proses produksi, harga pokok produksi sosis jamur tiram putih menggunakan metode variable costing sebesar Rp84.719,37 dengan harga pokok produksi per kemasan sebesar Rp7.701,76. Harga pokok penjualan sebesar Rp126.048,84 dengan harga pokok penjualan per kemasan sebesar Rp11.458,98, sedangkan perusahaan menjual per kemasan sebesar Rp12.000,00. Keuntungan yang diperoleh dari hasil penjualan sosis jamur tiram putih sebesar Rp5.951,16. Nilai penerimaan pada saat BEP sebesar Rp105.302,63 dan nilai BEP berdasarkan jumlah unit produksi sebesar 9 unit kemasan 200 gram. Nilai Marginal Income Ratio (MIR) usaha sebesar 22,29 persen. Nilai Margin of Safety (MOS) sosis jamur tiram putih sebesar 20,22 persen. Nilai profitabilitas sebesar 4,51 persen.
Abtrak (Bhs. Inggris)
CV. Yuasafood Berkah Makmur is a company engaged in processing of fruits and vegetables including processing of mushrooms sausage. Therefore the company should be able to determine the sale price appropriately so as not to suffer losses. The purpose of this study is calculating the cost of production and cost of sales, calculating the profits earned, and calculating short-term profit plan consisting of Break Even Point (BEP), Margin of Safety (MOS), Marginal Income Ratio (MIR) and business profitability. The method used is case study. Retrieval of data conducted on 7 May 2015 to 6 June 2015. The analytical method used in this reaserch is determinating cost of production and cost of sales use variable costing, short-term profit plan consisting of Break Even Point (BEP), Margin of Safety (MOS), Marginal Income Ratio (MIR) and business profitability. The results showed that for once production process, the cost of production white oyster mushroom sausage using variable costing method is Rp84.719,37 with cost of production per pack is Rp7.701,76. The cost of sales is Rp126.048,84 with cost of sales per pack is Rp11.458,98, while the company sells each package Rp 12.000,00. The profits earned from sale of white oyster mushroom sausage is Rp5.951,16. Acceptance value of breakeven point (BEP) is Rp105.302,63 and BEP value based on the number of units of production amounted to 9 units with 200 gram packaging per unit. Marginal Income Ratio (MIR) value is 22,29 percent. Margin of Safety (MOS) value is 20,22 percent. The value of profitability is 4,51 percent.
Kata kunci
Pembimbing 1
Pembimbing 2
Pembimbing 3
Tahun
Jumlah Halaman
Save