Update Artikelilmiah: 13191

EVI NURHASANAH

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Meningkatnya produksi ubi jalar di Kecamatan Cilimus harus ditunjang dengan pemasaran yang baik. Semakin panjang saluran pemasaran maka semakin banyak biaya pemasaran. Salah satu aspek pemasaran yang perlu diperhatikan dalam upaya peningkatan pemasaran ubi jalar di Kecamatan Cilimus adalah meningkatkan efisiensi saluran pemasaran. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui saluran pemasaran ubi jalar yang efisien di Kecamatan Cilimus, (2) Mengetahui saluran pemasaran yang memberikan keuntungan terbesar bagi petani ubi jalar di Kecamatan Cilimus. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Cilimus Kabupaten Kuningan pada bulan April 2015. Rancangan pengambilan sampel menggunakan Two Stages Cluster Sampling. Tahap pertama pemilihan desa  dan tahap kedua menggunakan Simple Random Sampling untuk petani dan snowball sampling untuk pedagang dan diperoleh 39 responden petani dan 8 responden pedagang perantara. Metode analisis data menggunakan analisis marjin, farmer’s share, analisis efisiensi teknis dan ekonomis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Terdapat 4 saluran pemasaran ubi jalar di Kecamatan Cilimus, (2) Marjin pemasaran ubi jalar di Kecamatan Cilimus yang meliliki marjin pemasaran terkecil yaitu pada saluran pemasaran II sebesar Rp300,00. (3) Farmer’s share terbesar ada pada saluran pemasaran II sebesar 88,46%. (4) Berdasarkan nilai indeks efisiensi teknis dan efisiensi ekonomis, saluran pemasaran ubi jalar yang paling efisien menurut nilai indeks efisiensi teknis terkecil ada pada saluran IV sebesar 0,70 dan nilai indeks efisiensi ekonomis terbesar ada pada saluran pemasaran I sebesar 9,04. (5) Keuntungan rata-rata saluran pemasaran ubi jalar terbesar pada saluran pemasaran II sebesar Rp12.537.816/ha.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The increasing on the sweet potatoes production in Cilimus Subdistrict, should be supported with well marketing. The more marketing channel so the more marketing cost. One of the aspect marketing that should be noticed for enhancing marketing sweet potatoes in Cilimus is to improve efficiency the marketing channel. The purposes of this research are (1) Knowing the marketing channel sweet potatoes efficient in Cilimus subdistrict, (2) Knowing the marketing channel which give the highest profit for sweet potatoes farmers in Cilimus subdistrict. This research implemented in Cilimus Subdistrict Kuningan District on April, 2015. Draft retrieval sample using Two Stages Cluster Sampling. The first step is, the election of the village and the second step is using Simple Random Sampling for farmers and snowball sampling for merchants and retrieved 39 respondents of farmer and 8 respondents of merchant middlemen. The method of analysis data using margin analysis, farmer’s share, analysis of technical efficiency and an economical and f test. Research result shows that : (1) There are 4 sweet potates marketing channel in Cilimus subsdistrict, (2) Marketing margin of sweet potatoes in Cilimus subsdistrict which has the lowest marketing margin that is at II marketing channel by Rp 300,00. (3) Farmer’s highest share exist on marketing channel II of 88,46%. (4) Based on the index value of the efficiency of the technical and economical efficiency, sweet potatoes marketing channels are most efficient, according to the index value of the smallest technical efficiency exists at channel IV of 0.70 and the biggest economic efficiency index value exists on the marketing channel I of 9.04. (5) The biggest average profit is on the marketing channel II by Rp12.537.816/ha.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman