Update Artikelilmiah: 13012

EZRA MARIA BRIGITTA LEPA RATU

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Kue mino atau mini nopia Super “Asli” Mersi merupakan salah satu makanan tradisional khas Banyumas, Purwokerto, dan Purbalingga. Kue mino saat ini masih dikemas dengan kemasan plastik polypropylene dengan desain yang masih sangat sederhana dan kurang menarik serta kurang memberikan informasi mengenai produk kepada konsumen. Perbaikan model kemasan dan kebijakan pemasaran yang digunakan, diharapkan mampu meningkatkan omset penjualan dan pendapatan IKM Jenang Jaket Asli Mersi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui preferensi konsumen terhadap jenis bahan kemasan, warna desain label kemasan, dan media promosi kue mino Super “Asli”.  Penelitian ini merupakan penelitian kebijakan untuk memilih model kemasan baru dan kebijakan pemasaran. Responden dalam penelitian ini ditentukan dengan metode accidental sampling. Total responden sebanyak 35 orang. Variabel yang diamati meliputi preferensi konsumen terhadap bahan kemasan, warna desain label kemasan, dan media promosi kue mino Super “Asli” dengan kemasan baru. Data yang diperoleh dari responden dianalisis menggunakan analisis varian (uji F), apabila hasil menunjukan ada perbedaan maka dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 5%.  Hasil preferensi konsumen menunjukkan bahwa bahan duplex dan art paper dengan warna merah, cokelat, dan kuning adalah bahan dan warna desain label kemasan yang lebih disukai oleh konsumen. Media promosi yang lebih disukai oleh konsumen untuk mempromosikan kue mino Super “Asli” Mersi adalah TV, media cetak, media sosial, dan brosur..

Abtrak (Bhs. Inggris)

Mino’s cake Super “Asli” Mersi is one of traditional food from Banyumas, Puwokerto, and Purbalingga. Mino, currently, is still packed by polypropylene plastic packaging, with a design that is still very simple, less attractive and less to provide information about the product to the consumer. Improvement of packaging and marketing policy that are used, expected to be able increase sales and income in IKM of Jenang Jaket Asli Mersi. The purposes of this research are to find out the consumer preferences towards packaging materials, colors of label design, and promotional media mino’s cake Super “Asli”. This research is a policy research to choose new packaging’s model and marketing strategy. Respondents in this research were determined by accidental sampling’s method. Total respondents are 35 people. Variable of this research includes consumer preference towards material, color of label design, and promotional media of Mino Super “Asli” Mersi with a new packaging. Data that obtained from the respondents were analyzed using analysis of variant (F-test), if the result showed there is a difference then the test continued by Duncan’s Multiple Range Test on level test 5%.  
Results of consumer preferences indicate that material of duplex and art paper, with color red, brown, and yellow are packaging materials and colors of label design that most preferred by consumer. Promotional media which most preferred by consumers to promote mino Super “Asli” Mersi are TV, print media, social media, and brochures.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman