Update Artikelilmiah: 12849

TRI PUJI RAHAYU

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh suplementasi tepung kulit bawang putih dan mineral organik dalam pakan kambing perah terhadap kecernaan pakan meliputi kecernaan serat kasar, acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF) dan energi, total padatan serta efisiensi energi susu kambing. Penelitian ini menggunakan 15 ekor induk bunting kambing Jawarandu, masa laktasi ke - 2 dengan bobot badan 37,70 ± 5,38 kg  yang diberi pakan dengan imbangan bahan kering (BK) hijauan dan konsentrat yaitu 70% : 30%.   Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan yaitu R0, R1 dan R2 yang diulang sebanyak lima kali.  Perlakuan R0 adalah  pakan basal yang tersusun atas dedak, onggok, pollard, bungkil kelapa, garam, kapur dan mineral dengan nutrien (PK 11,8%, SK 25,20% dan TDN 56,60%), R1 yaitu R0 + 30 ppm tepung kulit bawang putih, R2 : R1 + 41,8 ppm mineral organik (Chromium, Selenium dan Zink Lysinat).  Data dianalisis menggunakan analisis variansi, apabila terdapat perbedaan diuji dengan uji beda nyata jujur (BNJ).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap kecernaan dari serat kasar, NDF, ADF dan energi, total padatan serta efisiensi energi susu.  Penelitian ini menyimpulkan bahwa suplementasi tepung kulit bawang putih dan mineral organik (Chromium, Selenium dan Zink Lysinat) pada pakan kambing perah belum direkomendasikan untuk digunakan.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The aim of this study was to examine the effects of supplementation with garlic husk powder and organic minerals in dairy goat feed on digestibilities of feed such as crude fiber, acid detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and energy, total solid and energy efficiency in goat’s milk.  The materials of the research were 15 pregnant Jawarandu goats of second lactation, body weight between 37.70  ±  5.38 kg with the diet of dry matter ration were forage and concentrate 70% : 30%.  The research method was experiment by in-vivo using Completely Randomized Design (CRD) with three treatments are R0, R1 and R2 each of which was repeated five times.  The R0 treatment was basal diet consisted of (bran, cassava, pollard, coconut flour, salt, lime and minerals) with 11.8% CP, 25.20% CF and 56.60% TDN, R1: R0 + 30 ppm garlic husk powder, R2: R1 + 41.8 ppm organic minerals (Chromium, Selenium and Zink Lysinat).  The data were analyzed using analysis of variance, if there were differences, it was tested with honestly significance difference (HSD).  The results showed that supplementation of garlic husk powder did not affect (P> 0.05) on digestibility of crude fiber, NDF, ADF and energy, total solids and energy efficiency of milk.  The study concluded that supplementation of garlic husk powder and organic minerals (Chromium, Selenium and Zink-Lysinat) to dairy goats is not recommended for use.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman