Update Artikelilmiah: 12561

AFDUHA NURUS SYAMSI

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh interaksi antara leguminosa sebagai sumber protein dengan level indeks sinkronisasi protein dan energi (SPE), leguminosa sebagai sumber protein, dan level indeks SPE dalam ransum sapi perah terhadap derajad keasaman (pH), ammonia (N-NH3) dan sintesis protein mikroorganisme (SPM). Tekhnik in vitro diadopsi untuk menentukan laju degradasi protein dan bahan organik (BO) bahan pakan (hijauan dan konsentrat) untuk menentukan indeks SPE kombinasi perlakuan ransum serta pengaruhnya terhadap pH, NH3 dan SPM.  Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan pola faktorial (2x3), faktor pertama adalah 2 jenis leguminosa (daun turi dan daun lamtoro) dan faktor kedua adalah 3 level indeks SPE (0,4; 0,5; dan 0,6), terdiri dari 6 kombinasi perlakuan dan masing-masing diulang sebanyak 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara leguminosa dan indeks SPE hanya berpengaruh terhadap pH (P<0,05), leguminosa dan indeks SPE masing-masing berpengaruh nyata (P<0,05) dan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap N-NH3 dan SPM.  Kesimpulan penelitian yaitu interaksi antara jenis leguminosa dan indeks SPE hanya berpengaruh terhadap pH dan tertinggi (mendekati 7) dicapai oleh cairan rumen yang mendapat daun turi dengan level indeks SPE 0,53. Lamtoro merupakan leguminosa yang lebih baik dibandingkan dengan turi ditinjau dari kemampuanya dalam meningkatkan SPM. Indeks SPE yang terbaik dalam menghasilkan SPM yaitu pada level 0,6.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The study was aimed to assess the effect of the interaction between the legume as a source of protein with levels of synchronization protein and energy (SPE) index, legume as a source of protein, and the levels of SPE index in the diet of dairy cattles on rumen fluid acidity (pH), ammonia (N-NH3), and microbial protein synthesis (MPS). In vitro techniques was adopted to determine the rate of degradation of feedstuffs (forage and concentrate) protein and organic matter (OM) to determine the index SPE of diets treatment combinations and its effect on pH, NH3 and SPM. The research was used a completely randomized design (CRD) with factorial design (2x3), the first factor was the 2 types of legume (Sesbania leaves and leucaena leaves) and the second factor was the third level of the index SPE (0.4, 0.5, and 0.6), consisting of 6 treatment combinations and each was 4 replicates. The results showed that the interaction between the legume and SPE index only affected the pH (P <0.05), legume and SPE indexes respectively significantly (P <0.05) and highly significant (P <0.01) affected N-NH3 and SPM. The conclusion of the study are, the interaction between the type of legume and SPE indexs only affect the pH and the highest (approaching 7) is achieved by the rumen fluid that gets sesbania leaves with SPE index of level 0.53. Leucaena is a legume that is better than sesbania in terms of their ability to increase MPS. SPE index is the best in producing MPS of level 0.6.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman