Update Artikelilmiah: 11859

HELMI PURWO ASMORO

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Teknik evaluasi mutu produk pertanian sangat dibutuhkan untuk menilai mutu produk pertanian setelah panen. Cahaya merupakan salah satu sumber energi yang dapat digunakan dalam evaluasi mutu secara non destructive untuk menilai mutu produk hortikultura setelah panen. Penelitian ini bertujuan untuk (1) merancang dan membuat prototype instrumen untuk mendeteksi mutu komoditas pertanian dengan menggunakan cahaya terdifraksi dari CD dan DVD, (2) mengidentifikasi karakteristik lampu tungsten sebagai sumber cahaya, (3) mengidentifikasi karakteristik CD dan DVD sebagai difraktor cahaya guna menyediakan cahaya dengan berbagai panjang gelombang, (4) menemukan susunan terbaik komponen untuk membangun prototype instrumen yang memungkinkan pendeteksian cahaya yang dipantulkan oleh komoditas pertanian. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Teknologi Pertanian Universitas Jenderal Soedirman, pada bulan Januari - Februari 2015. Pelaksanaan penelitian mencakup: (1) perancangan dan pembuatan prototype (2) pengujian sumber cahaya (3) pengujian difraktor (CD dan DVD). Variabel pengukuran dalam penelitian ini adalah (1) intensitas cahaya dari lampu tungsten, (2) jarak sumber cahaya-lensa, (3) jarak lensa-difraktor, (4) intensitas cahaya terdifraksi dari CD dan DVD, (5) sudut difraktor, dan (6) jarak difraktor-integrating sphere.  Hasil percobaan mengindikasikan bahwa prototype dapat dengan baik digunakan untuk mendifraksikan cahaya dengan menggunakan CD dan DVD. Semakin besar daya lampu tungsten semakin besar intensitas cahaya terdifraksi. Selain itu, CD menunjukkan kinerja yang lebih baik dibandingkan dengan DVD. Susunan terbaik komponen diperoleh dengan menerapkan lampu tungsten 75 watt, jarak sumber cahaya-lensa 5 cm, jarak lensa-difraktor 10,68 cm, dan CD sebagai difraktor cahaya. Dalam mengarahkan cahaya terdifraksi, susunan terbaik dari CD dan integrating sphere adalah sebagai berikut: (1) sudut CD: 45o (untuk cahaya warna merah), 45o (untuk cahaya warna kuning), 40o (untuk cahaya warna hijau), 40o (untuk cahaya warna ungu); (2) sudut integrating sphere: 63o (untuk cahaya warna merah), 69o (untuk cahaya warna kuning), 56o (untuk cahaya warna hijau), 65o (untuk cahaya warna ungu); dan (3) jarak difraktor-integrating sphere: 13 cm (untuk cahaya warna merah, kuning, hijau, dan ungu).

Abtrak (Bhs. Inggris)

Quality evaluation techniques of agricultural products are needed to assess quality of the products after harvest. Light is one energy source that can be used to non-destructively evaluate quality of the product. Objectives of this research were to (1) design and make a instrument prototype for detecting quality of agricultural commodities using diffracted light by CD and DVD, (2)identify characteristic of tungsten lamp as source of light, (3) identify characteristic of CD and DVD in diffracting light to provide light with various wavelengths, and (4) find the best arrangement of components for building the instument prototype to enable detection of reflected light by the agricultural commodities. The research was carried out from January to February 2015 in Agricultural Technology Laboratory at General Soedirman University. The research stages included: (1) designing and building instrument prototypes, (2) testing the source of light, and (3) testing the diffractor (CD and DVD). Measurement variables in this research were : (1) intensity of light produced by tungsten lamp, (2) distance of light source-lens, (3) distance of lens-diffractor, (4) intensity of diffracted light by CD/DVD, (5) diffractor angles, and (6) distance of diffractor-integrating spheres. Results of experiments indicated that the prototype can properly be used for diffracting light using CD and DVD. The greater tungsten lamp power the greater intensity of diffracted light. Moreover, CD showed a better performance in comparison to the DVD. Best arrangement of prototype components was gained by applying 75 watts tungsten lamp, 5 cm distance light source-lens, 10.68 cm distance lens-diffractor, and CD as the light diffractor. In directing the diffracted light, the best arrangement of the CD and the integrating sphere was as follows : (1) angle of CD : 45o (for red light), 45o(for yellow light), 40o (for green light), 40o (for purple light); (2) angle of integrating sphere : 63o (for red light), 69o(for yellow light), 56o (for green light), 65o (for purple light); and (3) distance of diffractor-integrating spheres : 13 cm (for red, yellow, green, and light).

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman