Update Artikelilmiah: 11821

LESTY MEITIKA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Sampo adalah sediaan yang mengandung surfaktan yang berguna untuk menghilangkan kotoran yang melekat pada rambut. Sampo dalam penelitian ini menggunakan MES yang berasal dari minyak biji nyamplung (Calophyllum inophyllum L) sebagai surfaktan utama. Metil eter sulfonat (MES) adalah salah satu jenis surfaktan yang dapat disintesis dari minyak biji nyamplung yang memiliki potensi sebagai pengganti surfaktan dari minyak bumi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik sampo hasil formulasi berdasarkan SNI 06-2692-1992 dan mengetahui kadar MES dengan karakteristik terbaik berdasarkan SNI 06-2692-1992. Variasi dalam penelitian ini yaitu konsentrasi MES 5, 10, 15, 20, dan 25% (b/b). Bahan-bahan penyusun lainnya dalam formulasi sampo antara lain SLS, EDTA, CMC, pewangi dari minyak atsiri jeruk manis (Citrus sinensis L), NaCl, dan air. Sampo hasil formulasi dikarakterisasi derajat keasaman (pH), alkali bebas, kadar air, stabilitas emulsi, dan stabilitas busa. Semua hasil karakterisasi masuk ke dalam rentang SNI 06-2692-1992. Hasil karakterisasi kemudian dianalisis menggunakan rancangan acak lengkap nonfaktorial dan dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan’s Multiple Range Test) dengan tingkat kepercayaan 95% (α=0,05). Selanjutnya dilakukan uji efektivitas untuk menentukan nilai produk terbaik. Sampo dengan kadar MES 20% adalah sampo terbaik hasil formulasi. Sampo tersebut memiliki karakterisitik antara lain nilai pH sebesar 6,554, negatif alkali bebas, kadar air sebesar 72,923%, nilai stabilitas emulsi sebesar 86,504%, dan nilai stabilitas busa sebesar 94,628%. Uji hedonik untuk sampo dengan karakteristik terbaik menghasilkan tingkat suka untuk aroma, tingkat biasa untuk warna, tingkat biasa untuk kekentalan, tingkat suka untuk banyaknya busa, tingkat biasa untuk saat pemakaian, dan tingkat biasa untuk setelah pemakaian.

Abtrak (Bhs. Inggris)

The shampoo is a material containing surfactant that is useful to remove the dirt on the hair. This shampoo used MES that was derived from seed oils nyamplung (Calophyllum inophyllum L) as the primary surfactant. Methyl ester sulphonate (MES) is one of surfactants that can be synthesized from nyamplung seeds oil which has a potency to substitute petroleum’s surfactants. The purpose of this study was to determine the characteriztic of shampoo based on SNI 06-2692-1992 and determine the best level of MES that had the best characteristics shampoo based on SNI 06-2692-1992. Variations in this study were the level of MES 5, 10, 15, 20, and 25% (w / w). Other constituent materials in shampoo formulations include SLS, EDTA, CMC, fragrances of essential oils of sweet orange (Citrus sinensis L), NaCl, and water. Shampoo were characterized degree of acidity (pH), free alkali content, moisture content, emulsion stability and foam stability. All the results of characterization were in the range of SNI 06-2692-1992. The results had been analyzed using a completely randomized design nonfactorial and continued with DMRT (Duncan's Multiple Range Test) with a 95% significant level (α = 0.05). Furthermore, the effectiveness of the test had been conducted to determine the best product value. Shampoo with a level of 20% MES is the best shampoo. The shampoo has a characteristic pH value 6.554, the negative free alkali, water content 72.923%, emulsion stability 86.504% and foam stability 94.628%. Hedonic test to shampoo with the best characteristics had produced a level of love for the smell, the usual rate for the color, the usual rate for the viscosity, the level of love for the amount of foam, the usual rate for the current used, and the usual rate for after used.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman