Update Artikelilmiah: 11562

RAKHMAN NUL HAKIM KOMARA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Sumber pangan dan mineral yang berasal dari bahan nabati saat ini sangat dibutuhkan oleh manusia, tetapi sumber energi nabati yang berasal dari marine phytoplankton belum banyak dimanfaatkan dan masih dalam taraf pengkajian. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman. Bertujuan untuk mengetahui kandungan energi total dan derivat energi dari beberapa jenis marine phytoplankton yaitu Chlorella vulgaris, Nannochloropsis oculata dan Spirulina platensis. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental laboratoris dengan rancangan RAL Faktorial, menerapkan 3 perlakuan konsentrasi pupuk: (A) Urea:ZA:TSP dengan rasio 10:20:10 g; (B) Urea:ZA:TSP dengan rasio 20:20:10 g; (C) Urea:ZA:TSP dengan rasio 30:20:10 g; dan masing-masing 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan energi total tertinggi yaitu pada jenis Spirulina platensis dengan perlakuan pupuk Urea(30g): ZA(20g): TSP(10g) (CF) (5912,45±1,72 cal/g) dan yang terendah pada jenis Nannochloropsis oculata dengan perlakuan pupuk Urea(10g): ZA(20g): TSP(10g) (AE) (876,54±1,29 cal/g). Derivat energi tertinggi terdapat pada protein kasar dari Spirulina platensis dengan perlakuan pupuk Urea(30g): ZA(20g): TSP(10g) (CF) yaitu sebesar 3705.92 cal/g.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Source of food and minerals derived from plant materials is urgently needed now by humans, but plant-based energy sources derived from marine phytoplankton has not been used widely and are still in the research. This research was conducted at the Laboratory Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Jenderal Soedirman University. The aims to determine the total energy content and energy derivatives some of marine phytoplankton that Chlorella vulgaris, Nannochloropsis oculata and Spirulina platensis.. This study was used experimental laboratory with 3 treatment RAL Factorial design. Namely the treatment concentration fertilizer (A) Urea: ZA: TSP with a ratio 10:20:10 g; (B) Urea: ZA: TSP with a 20:20:10 ratio g; (C) Urea: ZA: TSP with a ratio 30:20:10 g; and each of the three replications. The results showed that the highest total energy content on Spirulina platensis with treatment fertilizer Urea(30g): ZA(20g): TSP(10g) (CF) (5912,45±1,72 cal/g) and the lowest on the type Nannochloropsis oculata with treatment fertilizer urea (10g): ZA (20g): TSP (10g) (AE) (876.54 ± 1.29 cal / g). The highest energy derivatives contained in Spirulina platensis the crude protein with fertilizer treatment Urea(30g): ZA(20g): TSP(10g) (CF) that is equal to 3705.92 cal/g.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman