Update Artikelilmiah: 11335

IRENA PRAMUDITA

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Usahatani jamur tiram putih merupakan sumber pendapatan terbesar bagi sebagian besar petani jamur tiram putih di Purwokerto namun belum dapat memenuhi kebutuhan rumah tangga secara keseluruhan, sehingga ada yang menekuni usaha lain. Perbedaan pendapatan dipengaruhi oleh luas lahan, jumlah anggota keluarga, pekerjaan di luar usahatani jamur tiram putih, umur petani, pendidikan formal dan pengalaman petani dalam berusahatani. Penelitian bertujuan untuk: (1)mengidentifikasi dan menganalisis profil usahatani jamur tiram putih (2)menghitung besarnya sumbangan pendapatan usahatani jamur tiram putih terhadap pendapatan rumah tangga keluarga petani (3)mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan rumah tangga petani. Metode yang digunakan adalah metode survei terhadap 29 petani jamur tiram putih yang diambil secara purposive. Pengambilan data dilakukan pada bulan Januari hingga Februari 2015. Analisis data yang digunakan adalah analisis biaya dan pendapatan, analisis income share dan analisis jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Usahatani jamur tiram putih sebagian besar dilakukan oleh petani pada usia produktif dengan rata-rata jumlah baglog yang diusahakan sebesar 3793 baglog, penerimaan sebesar Rp18.104.655,00, biaya sebesar Rp11.720.482,00 dan pendapatan sebesar Rp6.384.173,00 untuk satu musimnya (empat bulan) (2) sumbangan rata-rata pendapatan yang diberikan petani dari usahatani jamur tiram putih terhadap pendapatan rumah tangganya merupakan sumbangan terbesar yaitu sebesar Rp1.596.043,00 per bulan atau 35,41 persen (3)faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan rumah tangga adalah jumlah pekerjaan di luar usahatani jamur tiram putih dan pendidikan formal yang ditempuh oleh petani. Pengaruh langsung terbesar terhadap pendapatan rumah tangga petani adalah jumlah pekerjaan di luar usahatani jamur tiram putih. Jalur tidak langsung yang paling berpengaruh terhadap pendapatan rumah tangga petani adalah jumlah pekerjaan diluar usahatani jamur tiram putih melalui luas lahan.

Abtrak (Bhs. Inggris)

White oyster mushroom farming is the biggest income resource for most farmers in Purwokerto. That income is not enough for the family to ful fill their needed, so they are taking other works in off farm or non farm activities. The difference among farmer’s household income could be influenced by land size, family members, number of farmer’s other job, ages, formal education and farming expiriences. The research aimed to (1) identify and analyze the profiles of white oyster mushroom farming in Purwokerto, (2) calculate the contribution income of white oyster mushroom farming to household income, (3) identify and analyze the influencing factors to white oyster mushroom farmer’s household income.
The method of the research is survey to 29 white oyster mushroom’s farmers that choosen by puposive method. The collecting data was done on January until February 2015. The method of data analysis that use are cost and income analysis, income share analysis and path analysis.
The result of the research showed that: (1) white oyster mushroom farming is a main job for some farmers at productive age in Purwokerto, that cultivate 3793 baglogs, with average revenue Rp18.104.655,00, average cost Rp11.720.482,00 and average income Rp6.384.173,00 for a season which is four months, (2) contribution income from white oyster mushroom farming is Rp1.561.561,00 each month or 34,91 percent to household income. Contribution from on farm activities is 3,26 percent, from off farm activities is 3,10 percent, from non farm activities is 23,88 percent and from family members is 34,35 percent (3) the white oyster mushroom farmer’s household income is influenced by number of famer’s other jobs and formal education. The biggest direct influence to farmer’s household income is farmer’s other jobs. The most indirect influence path to farmer’s household income is farmer’s other jobs through land size.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman