Update Artikelilmiah: 11195

MOHAMMAD SOLAHUDIN

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Kecamatan Sumbang merupakan daerah sentra produksi nilam dengan lahan tanaman nilam yang terluas di Kabupaten Banyumas. Usahatani nilam di Kecamatan Sumbang umumnya hanya memperoleh hasil panen berupa nilam basah yang kemudian dijual ke pengepul. Adapun hasil panen dari usahatani nilam yang diolah melalui proses pengolahan dengan jasa penyulingan dapat menghasilkan minyak nilam yang dijual ke perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis aspek finansial usahatani nilam produksi nilam basah dan usahatani nilam produksi minyak nilam, (2) membandingkan pendapatan dan R/C usahatani nilam produksi nilam basah dengan usahatani nilam produksi minyak nilam, dan (3) mengetahui besarnya nilai tambah daun nilam yang diolah menjadi minyak nilam. Penelitian dilaksanakan di tiga desa: Gandatapa, Kotayasa, dan  Limpakuwus, Kecamatan Sumbang pada bulan Oktober 2014. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey. Pengambilan responden menggunakan metode sensus. Jumlah responden yang digunakan sebanyak 35 petani yang terdiri dari 31 petani dengan produksi nilam basah dan 4 petani dengan produksi minyak nilam. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, biaya pendapatan, R/C dan Break Event Point, uji beda (statistika), serta analisis nilai tambah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pada  usahatani nilam produksi nilam basah dengan rata – rata luas lahan 0,334 hektar selama satu musim tanam total biaya sebesar Rp4.181.896, pendapatan sebesar Rp5.072.452, dan R/C sebesar 2,18 dengan  Break Event Point pada harga sebesar Rp692,00 per kilogram dan Break Event Point produksi sebanyak 2.788 kilogram daun basah. Pada usahatani nilam produksi minyak nilam dengan rata – rata luas lahan 0,445 hektar selama satu musim tanam biaya total yang dikeluarkan petani mencapai Rp9.359.750 dengan pendapatan sebesar Rp20.884.750 sehingga R/C mencapai 3,20 Break Event Point pada harga Rp190.515 per kilogram dan Break Event Point produk sebanyak 14,40 kilogram minyak nilam. (2) Hasil uji beda pendapatan dan R/C pada kedua produksi per hektar menunjukkan t hitung masing-masing sebesar 11,666 dan 24,677 dengan t tabel 2,060 (α=0,05) sehingga H0 ditolak yang berarti bahwa terdapat perbedaan pendapatan dan R/C yang signifikan antara usahatani nilam produksi nilam basah dengan usahatani nilam produksi minyak nilam. (3) Proses pengolahan nilam menghasilkan rasio nilai tambah sebesar 50% atau sebesar Rp6.525,00 per kg dari nilai daun nilam kering.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Sumbang District is the production central of patchouli with the widest cropland in Banyumas Regency. Patchouli farming in Sumbang District generally only obtain yields in the form of wet patchouli which is going to be sale to the collector. While the yields from patchouli farming which is processed by processing process with distilling service can produce patchoulli oil that sale to enterprise. This research was aimed for: (1) Analyzing the financial aspek of patchouli farming production wet patchouli and productiom patchouli oil,( 2) Comparing the income and R/C of patchouli farming production wet patchouli and productiom patchouli oil, (3) Knowing the amount of added value of patchouli leaves which is processed to patchouli oil. The research was conducted in three village: Gandatapa, Kotayasa, and Limpakuwus Sumbang District on October 2014. The research method is survey method. Research sampling is sensus method. Total respondents are 35 nilam famers which is consist of 31 farmers who produce wet patchouli and 4 farmers who produce patchouli oil. Analysis method that used is descriptive analysis, cost and income analysis, R/C  analysis, Break Event Point analysis, t-test analysis (statistic), and added value analysis. Research results showed that (1)  in the production wet patchouli of patchouli farming with average land area 0,334 hectare, for one growing season, total of cost  is Rp4.181.896, revenue is Rp9.254.348, with income as much as Rp5.072.452, R/C level is 2,18, Break Event Point on price is Rp692,00 and Break Event Point on production is 2.788 kg wet patchouli leave. In the production patchouli oil, of patchouli farming with average land area 0,445 hectare, for one growing season, total of cost  is Rp9.359.750, revenue is Rp30.244.500 farmer can obtain the income as much as Rp20.884.750, so that R/C level reach out 3,20, Break Event Point on price is Rp190.515 and Break Event Point on production is 14,40 kg patchouli oil, (2) T-test result of income and R/C in patchouli farming production wet patchouli and productiom patchouli oil per hectare shows t value is 11,666 and 24,677 with t table 2,060 (α=0,05) then H0 was rejected which is meaned that there is the difference of income and R/C level significanly between wet patchouli with patchouli oil in patchouli farming. (3) Patchouli processing process resulted ratio of added value as much as 50% or Rp6.525,00 perkilograms from value of dry patchouli leaves.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman