Update Artikelilmiah: 10488

WAKHYU BAHARUDDIN

NIM

Judul Artikel

Abstrak (Bhs. Indonesia)

Penelitian mengenai “Warteg (Warung Tegal) Menjadi Minat Wirausaha Lulusan Sarjana S1 (Studi Kasus Lulusan Sarjana di Kota Tegal) ini bertujuan untuk mengetahui warteg menjadi minat wirausaha lulusan sarjana S1 di Kota Tegal. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif dengan studi kasus. Penelitian dilakukan di dua Kecamatan, yaitu Kecamatan Margadana dan Kecamatan Tegal Selatan Kota Tegal. Teknik penentuan informan menggunakan purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan analisis interaktif, komponennya terdiri atas pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini awal berminat wirausaha warteg oleh sarjana di Kota Tegal bermacam-macam, yaitu karena kebutuhan keluarga, pengalaman berwirausaha, dan keluarga yang mayoritas warteg. Berbagai macam alasan mengenai warteg menjadi minat wirausaha bagi lulusan sarjana di Kota Tegal seperti alasan tradisi keluarga, bisnis menjanjikan atau menguntungkan dan mampu membuka lapangan pekerjaan baru, alasan keluarga mendominasi dalam membuka atau minat wirausaha warteg. Strategi yang dipakai para informan yaitu startegi  mengandalkan kualitas makanan yang terbaik, pelayanan yang terbaik, menyesuaikan selera rasa makan para pembeli, dan warteg yang layak dan nyaman.

Abtrak (Bhs. Inggris)

Research on "Warteg (Warung Tegal) Interests Being Entrepreneurial Graduate degree S1 (Case Studies Graduate degree in Tegal) aims to determine warteg be interest entrepreneurial graduates S1 in Tegal. This study uses descriptive qualitative research method with a case study. The study was conducted in two districts, namely Sub Margadana and District of South Tegal Tegal. Mechanical determination of informants using purposive sampling. Data collection techniques used in-depth interviews, observation and documentation. Data were analyzed using an interactive analysis, component consists of data collection, data reduction, data presentation, and conclusion. The results of this initial study by scholars interested in entrepreneurship warteg in Tegal manifold, namely because of the needs of the family, entrepreneurial experience, and that the majority of family food stall. Various kinds of reasons for warteg become entrepreneurial interest for graduates in Tegal as reasons the family tradition, promising or profitable business and is able to create new job opportunities, family reasons dominate in open or Warteg entrepreneurial interest. The strategy adopted the strategy of relying on informants is the best quality food, excellent service, adjust the flavor taste eat the buyer, and warteg decent and comfortable.

Kata kunci

Pembimbing 1

Pembimbing 2

Pembimbing 3

Tahun

Jumlah Halaman